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標(biāo)題: 淮安千張香腸 [打印本頁(yè)]

作者: 湖水清清    時(shí)間: 2015-9-12 20:22
標(biāo)題: 淮安千張香腸
步驟:

干千張浸泡后還是很硬 再入水中煮軟水滾后撈出切絲 放入大碗中待用

香腸也提前浸泡2小時(shí) 稍軟點(diǎn)的口感好 切斜片

將香腸片碼在干絲上 加少鹽、少糖 放入蔥姜

入蒸箱100° 肉肉檔  15分鐘即可

出鍋后挑去蒸蔫掉的蔥姜 撒入蔥碎上桌
(, 下載次數(shù): 109)



嘮叨:香腸油多 不能再加油嘍

作者: ni好嗎    時(shí)間: 2015-9-15 17:49
喜歡吃千張結(jié)
作者: 他不愛(ài)我    時(shí)間: 2015-9-15 17:50
一定要用大腕啊
作者: 笨蛋奧特曼    時(shí)間: 2015-9-15 17:50
香腸和百葉更配哦
作者: 小綿羊    時(shí)間: 2015-9-15 17:50
這么神奇的味道沒(méi)試過(guò)
作者: 黑鯊主力隊(duì)    時(shí)間: 2015-9-15 17:50
確實(shí)味道贊
作者: 你長(zhǎng)得真寒蟬    時(shí)間: 2015-9-15 17:51
不能太多油
作者: 薄衫少年    時(shí)間: 2015-9-15 17:51
神奇的搭配
作者: 自然瘋er    時(shí)間: 2015-9-15 17:52
一定要提前泡好
作者: 我想要上學(xué)    時(shí)間: 2015-9-15 17:52
頓時(shí)餓了啊
作者: 我不說(shuō)你不懂    時(shí)間: 2015-9-15 17:52
真的喜歡這味道




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