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標(biāo)題: 羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別是什么 [打印本頁]

作者: liaojiebi    時間: 2017-8-14 10:49
標(biāo)題: 羊奶粉和牛奶粉的區(qū)別是什么

羊奶蛋白質(zhì)較牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,α-S1酪蛋白占總蛋白的1-3%,β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白質(zhì)含量為2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,α-S1酪蛋白的含量占總蛋白的43%,β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。  下面由嬰兒奶粉專家來為大家做詳細(xì)的介紹,如果是早產(chǎn)兒的話,建議各位寶媽選擇一些易消化的,嬰幼兒奶粉,這樣有助于寶寶的消化,更細(xì)致的關(guān)愛寶寶,身體才更健康哦!
說明:牛奶中含有的α -S1酪蛋白和β -乳球蛋白等是導(dǎo)致一些嬰兒過敏的物質(zhì),羊奶粉中,這兩種蛋白成分較牛奶粉低,所以對于一些消化能力比較低的寶寶來說,容易引起過敏反應(yīng)。


脂肪:羊奶粉脂肪球細(xì)胞是牛奶粉的三分之一

羊奶粉脂肪鏈只有牛奶粉的三分之一,顆粒成分上比牛奶粉更加細(xì)致,脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同,多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積。
說明:奶粉的細(xì)膩程度越高,對寶寶而言就更加消化吸收,而這一點(diǎn)不同也正是很多家庭選擇給寶寶喝羊奶粉的主要原因之一。

上皮生長因子:牛奶沒有,羊奶粉有

羊奶含有和人乳一樣的活性因子——上皮細(xì)胞生長因子(EGF),有益上皮細(xì)胞的生長和修復(fù)。牛奶無上皮生長因子。
說明:上皮生長因子對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用,能夠提高寶寶抵抗感冒等病毒侵害的能力,減少疾病的發(fā)生。


12種維生素含量:羊奶粉高于牛奶粉

羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
說明:維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)成分之一,對寶寶的生長發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。


和母乳比較:羊奶營養(yǎng)元素比牛奶粉更接近人奶

羊奶粉含有和母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素等營養(yǎng)元素,相對而言,牛奶粉的營養(yǎng)成分沒有這么全面。
說明:通過營養(yǎng)成分的對比,羊奶粉是乳制品中最接近母乳,營養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品。

雖然從羊奶粉喝牛奶粉的區(qū)別上看,似乎是羊奶粉更勝一籌,但是這并不表示大家選擇給寶寶吃羊奶粉就是最好的。奶粉專家給出的建議是,4個月前的寶寶最好不要喝羊奶粉,因?yàn)橐驗(yàn)檠蚰讨腥~酸含量較少,容易引起嬰兒發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血。
由于不滿4個月的嬰兒不能吃輔食,不能從食物中補(bǔ)充葉酸。
如要選擇羊奶粉,最好選擇葉酸含量高的配方羊奶粉。另外,還是需要根據(jù)寶寶的身體情況選擇合適的奶粉類型。




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