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標(biāo)題: 澆汁豆腐的做法 [打印本頁(yè)]

作者: 霸道小總裁 時(shí)間: 2015-11-4 09:33
標(biāo)題: 澆汁豆腐的做法

澆汁豆腐

(, 下載次數(shù): 55)

主料：豆腐(一塊)

調(diào)料：香蔥(適量)、花椒粉(適量)、調(diào)味醬油(適量)、辣椒面(適量)、糖(適量)

做法：

(, 下載次數(shù): 54)

1、將豆腐切成一厘米厚的片。

(, 下載次數(shù): 54)
2、將豆腐放入熱水中燙一下去掉異味。

(, 下載次數(shù): 53)

3、平鍋放適量油，將豆腐放入鍋中小火煎。

(, 下載次數(shù): 55)

4、煎豆腐時(shí)將香蔥切成蔥末。

(, 下載次數(shù): 47)

5、在碗里放入調(diào)味醬油、少許花椒粉、一調(diào)味勺糖和適量清水?dāng)嚢杈鶆颉?/font>

(, 下載次數(shù): 50)

6、豆腐一面煎黃后翻過(guò)來(lái)煎另一面，還可以繼續(xù)翻面煎，直到外焦里嫩。

(, 下載次數(shù): 51)

7、豆腐煎好后，將調(diào)味汁倒入鍋中，翻炒以下，使豆腐均勻地沾上料汁。

(, 下載次數(shù): 55)

8、放入辣椒面，翻炒均勻裝盤，撒上香蔥。

作者: 鹽城老大 時(shí)間: 2015-11-4 15:53
是老豆腐還是嫩豆腐？？？

作者: 你好嗎 時(shí)間: 2015-11-4 16:16
看起來(lái)還蠻好吃的

作者: 青衫依舊 時(shí)間: 2015-11-4 16:29
我愛(ài)吃豆腐吼吼

作者: 你好搞笑 時(shí)間: 2015-11-6 19:43
老豆腐超級(jí)好吃啊，有木有？

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