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標題: 學校食堂，手機“直播”！鹽城3所學校試點運行“明廚亮灶” [打印本頁]

作者: 嗱媳婦換糖糖 時間: 2019-5-11 13:17
標題: 學校食堂，手機“直播”！鹽城3所學校試點運行“明廚亮灶”

學校食堂衛(wèi)不衛(wèi)生

安不安全

家長最關(guān)心

如今

市民只要打開手機軟件

就能隨時查看學校食堂后廚是否規(guī)范

這就是被市政府列入今年

為民辦實事項目的“校園陽光餐飲工程”

5月9日，鹽城市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，目前相關(guān)設(shè)備已在市區(qū)3所學校安裝到位并試點運行。今年底，該工程將覆蓋全市90%以上的中小學校食堂（含幼托機構(gòu)）。

(, 下載次數(shù): 68)

  此次試點實施“校園陽光餐飲工程”的3所學校分別是鹽城中學、市實驗小學、市六一幼兒園。與之前一些私立學校、幼兒園安裝類似監(jiān)控設(shè)備，僅接受家長監(jiān)督不同的是，人們通過手機下載“校園陽光餐飲”APP軟件（陽光食安）后，可以讓校園食堂從少數(shù)監(jiān)管人員監(jiān)管變?yōu)榻邮軓V大師生、學生家長、教育部門和社會公眾共同監(jiān)督。

  根據(jù)安裝提示，記者下載并打開該款手機軟件發(fā)現(xiàn)，平臺上共設(shè)有政務(wù)法規(guī)、政策解讀、曝光辟謠、監(jiān)督動態(tài)、抽檢公告等10個專欄。而在“陽光餐飲”欄搜索“鹽城中學”后，不僅能查閱該校食堂的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康合格證明、營業(yè)執(zhí)照等信息，并且能透過8個視頻監(jiān)控實時查看該校食堂的操作間、烹飪間、打菜間、清洗間、切配間工作情況。另外在平臺下方，還可以實時點評和提出合理化建議。

  “通過該平臺，學生食堂安全管理、食材采購配送等信息，家長和教育部門都能參與監(jiān)督。教育部門也可以通過智能監(jiān)控平臺，查看學校后廚的實時衛(wèi)生情況�！丙}城市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，此舉旨在促進學校進一步健全完善食品安全管理制度，嚴格落實校園食品安全主體責任，不斷增強誠信自律意識，切實為廣大師生提供安全、放心的餐飲服務(wù)。

  據(jù)悉，下一步相關(guān)部門將根據(jù)試點運行情況不斷完善系統(tǒng)功能，向?qū)W生、社會公開展示學校食堂的進貨查驗、后廚加工等重點區(qū)域、重要環(huán)節(jié)，以此為學生餐飲提供更全面的保障，讓家長更放心。

作者: Whynot 時間: 2019-5-11 13:17
監(jiān)管責任交給家長了。

作者: nc5gn9 時間: 2019-5-11 13:18
好事情，值得推廣

作者: R8到碗里來 時間: 2019-5-11 13:18
試點后盡快推廣，并且接受家長實地考察。

作者: 濕疣康復病號 時間: 2019-5-11 13:18
希望能常態(tài)化

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