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標(biāo)題: 鹽都和悅讀書(shū)會(huì)第436期：臘八節(jié) [打印本頁(yè)]
作者: 鹽都區(qū)圖書(shū)館 時(shí)間: 2019-12-23 15:32
標(biāo)題: 鹽都和悅讀書(shū)會(huì)第436期：臘八節(jié)
鹽都和悅讀書(shū)會(huì)第436期：臘八節(jié)
為弘揚(yáng)鹽城地域文化, 踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。營(yíng)造快樂(lè)讀書(shū)的氛圍，拓寬視野，豐富書(shū)友業(yè)余文化生活。12月28日（星期六）下午3點(diǎn)，鹽都區(qū)和悅讀書(shū)會(huì)將在鹽都區(qū)圖書(shū)館四樓研討區(qū)舉辦臘八節(jié)主題讀書(shū)活動(dòng)。書(shū)友圍繞臘八的節(jié)日起源、習(xí)俗、傳說(shuō)、養(yǎng)生粥及文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行研討。本期推薦書(shū)目: 《文韻鹽城·民風(fēng)民俗卷》（季德榮主編 王登佐等編輯 江蘇人民出版社出版）
臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八” ，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行于我國(guó)北方，這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱(chēng)為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會(huì)”等�！芭D八”一詞源于南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)又稱(chēng)“臘日”，本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶(hù)曉的民間節(jié)日。
臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。
在北方，有“過(guò)了臘八便是年”之說(shuō)，過(guò)臘八意味著拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，沒(méi)有過(guò)這個(gè)臘八的習(xí)慣，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。
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