瓢城網(wǎng)
標(biāo)題: 砒霜般的幾種蔬菜，第九個大部分人都不知道，家中負(fù)責(zé)買菜的人務(wù)必看! [打印本頁]
作者: 一抹紅塵 時間: 2016-3-8 09:06
標(biāo)題: 砒霜般的幾種蔬菜，第九個大部分人都不知道，家中負(fù)責(zé)買菜的人務(wù)必看!
以下這幾種常見食物，大家一定不會陌生，但是他們在某些時候卻 堪比砒霜，是千萬不能食用的。1青西紅柿
青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
2 爛白菜
食用腐爛的大白菜后，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、惡心、腹脹等，嚴(yán)重時會抽筋、昏迷，甚至有生命危險。
3 無根豆芽
在生產(chǎn)過程中，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì)。
4 鮮黃花菜
鮮黃花極有毒，干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
5 發(fā)芽的土豆
發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用。
6腐爛的生姜
腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
7 棕色心的甘蔗
變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起來有酒精味。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。
8 長霉的茶葉
茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。
9 長斑的紅薯
紅薯上長黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
10 發(fā)黃的銀耳
變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。
11未腌透的咸菜
北方人在秋冬季素有腌制咸菜的習(xí)慣。很多人不等蔬菜腌透變色，就以為新鮮咸菜鮮味美，提前食用。實(shí)際腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，會造成亞硝酸鹽中毒。
12未煮熟的四季豆
如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強(qiáng)烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現(xiàn)胃腸炎癥狀。為了防止出現(xiàn)四季豆中毒，一定要將四季豆煮透、煮熟。
作者: 不癢不痛 時間: 2016-3-8 14:51
原來有這么多東西不能吃
作者: 娘娘駕到 時間: 2016-3-8 14:51
以后吃東西要小心了 ~
作者: 傲嬌女 時間: 2016-3-8 14:54
分享分享~~~~~
| 歡迎光臨 瓢城網(wǎng) (http://rocheandco.com/) |
Powered by Discuz! X3.4 |
