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標(biāo)題:
零失敗版蔓越莓餅干!
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作者:
我不說你不懂
時間:
2016-3-17 13:45
標(biāo)題:
零失敗版蔓越莓餅干!
不得不說,女孩子對甜品真的是毫無抵抗力,但是面對打發(fā)黃油這一過程,很多女生便有些望而卻步,今天和大家介紹一種最簡單操作,零失敗版的蔓越莓餅干制作方法!
準(zhǔn)備材料
:
黃油75克,低筋面粉115克,糖粉60克,全蛋黃15毫升,蔓越莓干35克
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制作過程:
1、先將黃油軟化,加入糖粉稍稍攪拌一下
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2、攪拌均勻后,倒入蛋液攪拌
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3、倒入低筋面粉和蔓越莓干,先用刮刀攪拌一會兒,再用手揉成面團(tuán)
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4、用保鮮膜把面團(tuán)裹起來,將面團(tuán)整成合適大小的長方形,放入冰箱冷凍大概一個小時左右
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5、取出面團(tuán),用刀切成0.5cm左右厚的片狀,放入烤箱(烤箱140度預(yù)熱5分鐘左右),烤20分鐘
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怎么樣,是不是覺得很簡單,大家可以回去試一試!
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