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標(biāo)題: 在家制作小麻花點(diǎn)心，美味又放心 [打印本頁]

作者: 浪漫的味道 時(shí)間: 2016-5-24 12:00
標(biāo)題: 在家制作小麻花點(diǎn)心，美味又放心
首先還是來欣賞一下成品圖，我覺得賣相勉強(qiáng)及格吧！不過口感還不錯(cuò)，比外面買的麻花吃起來蓬松多了，熱的時(shí)候比冷的好吃。

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準(zhǔn)備材料：面粉，雞蛋，白糖，鹽，小蘇打，牛奶。
第一步、面粉和雞蛋分別裝兩個(gè)碗。（我這次準(zhǔn)備多做點(diǎn)，所以分量有點(diǎn)多，大家第一次做可以少一點(diǎn)，一個(gè)雞蛋，面粉一小碗。）

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第二步、面粉里加鹽，小蘇打，雞蛋里面加糖，牛奶。

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第三步、把雞蛋打散，倒入面粉里攪拌。

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第四步、把面團(tuán)揉至光滑，放十五分鐘。

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第五步、把面團(tuán)搓成條，壓扁，切段。

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第六步、取一段搓成長條，左手右手往相反的方向搓，兩手拿起來，自然就會(huì)卷成麻花的樣子了。（因?yàn)檫@一步要兩手操作，所以沒有辦法拍過程，大家自己可以試一下，很簡單的。）

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第七步、熱鍋冷油，下麻花炸。（每次炸東西我覺得油太多了，好浪費(fèi)��！于是我就開動(dòng)腦筋，把鍋傾斜角度，這樣就節(jié)約用油，避免浪費(fèi)了，很多人習(xí)慣炸過食物的油，會(huì)留下來用來燒菜，其實(shí)是不健康的哦！下次可以試試我的這個(gè)方法。）

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作者: 刀如風(fēng) 時(shí)間: 2016-5-24 15:03
我最喜歡吃了

作者: 念于心 時(shí)間: 2016-5-24 15:03
就想吃！！

作者: 聽你唱的歌 時(shí)間: 2016-5-24 15:03
自己做去，，

作者: 指引者 時(shí)間: 2016-5-24 15:04
就是不知道好不好做

作者: 孽小茜 時(shí)間: 2016-5-24 15:04
看著橫干凈

作者: 明月 時(shí)間: 2016-5-24 15:05
真的很好吃的樣子

作者: 果樂生態(tài) 時(shí)間: 2016-5-27 15:03
健康純天然新鮮農(nóng)村散養(yǎng)土雞蛋農(nóng)家自養(yǎng)草雞蛋
地址：江蘇鹽城亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)兆豐村4組蔡先生

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作者: jsxych123 時(shí)間: 2016-6-25 08:26
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