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標(biāo)題: 檸檬酸辣泡掌翼，是愛(ài)啃骨頭的人的最佳零食首選 [打印本頁(yè)]
作者: 軍人叔叔    時(shí)間: 2016-10-19 09:44
標(biāo)題: 檸檬酸辣泡掌翼，是愛(ài)啃骨頭的人的最佳零食首選
原料：鴨掌翼300克，小米椒9只，蒜頭4瓣，鹽6克，生抽20毫升，白醋25毫升，麻油5毫升，糖10克，新鮮檸檬幾片
做法：
1，掌翼洗干凈瀝水；
2，用剪刀講鴨掌的尖爪剪去，可以將掌翼剁小一些，易于入味；
3，將蒜頭和辣椒切碎；
4，煮沸水，倒入掌翼煮12～15分鐘；
5，撈起掌翼用涼開(kāi)水沖洗去浮沫；
6，掌翼和蒜，辣椒放入玻璃碗內(nèi)；
7，將剩余調(diào)味料混合成調(diào)味汁，再倒入碗內(nèi)；
8，加300毫升涼開(kāi)水，關(guān)蓋密封，入冰箱冷藏2～3小時(shí)即可食用。
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作者: 韓梅梅    時(shí)間: 2016-10-22 15:47
這個(gè)看起來(lái)是道美味哦
作者: 軍人叔叔    時(shí)間: 2016-10-22 15:47
我好喜歡吃鴨翅
作者: 嗯哪    時(shí)間: 2016-10-22 15:48
放了檸檬口感肯定很好



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