蔥油蛋炒飯

小寶貝

原料：

米飯1碗、雞蛋2個(gè)、胡蘿卜2/1個(gè)、蔥少許、鹽2/1茶匙

做法：


1、材料準(zhǔn)備好
2、蔥一部分切段，一部分切沫，胡蘿卜切小丁
3、雞蛋打成蛋液待用



4、鍋里熱油，放入蔥段
5、用最小火慢慢煎至蔥微焦
6、熬出蔥油后，夾去蔥段，放入胡蘿卜丁



7、炒至胡蘿卜斷生后放入米飯炒散
8、倒入蛋液
9、大火翻炒，讓米飯均勻的裹上蛋液



10、調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可