不用一粒糖的美味——可樂排骨

夏夜暖風

做法非常簡單，口感卻是一流！好吃到你忍不住想把拿排骨的指頭都細細地吮一遍……

原料：

精排、可樂、花椒、大蔥、生姜、八角、香葉、干辣椒

做法：

1、排骨入開水中淖去血水。

2、撈出清洗干凈，用廚房用紙吸去表面水分，防止炒的時候濺油。

3、生姜切片，蔥切段。

4、炒鍋放油，油量大概是平常炒菜的量，下入排骨炒至表面稍稍發(fā)焦。

5、下入姜片和蔥段炒香。

6、下花椒粒、干辣椒和八角炒香。

7、加可樂，至淹沒排骨。

8、加一小勺料酒。

9、加一小勺老抽。

10、下兩片香葉，煮沸后轉中小火，燒約半小時。

11、湯汁明顯變少時加入食鹽攪拌均勻。

12、繼續(xù)燒到湯汁稀少，收干汁即可。

放慢心跳

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空洞角落

好有食欲的感覺！

俯瞰天空

看著我都餓了！

邀月對影

回家讓我老婆燒看看！

八月未央

口水直流呢！！

自來也

可是是百搭�。。�

小溪紫

還是喜歡糖醋排骨

Bobo

可樂排骨應該比糖醋排骨好吃呢

liudadan

看著好吃！