水煮蛋大變身——魔鬼蛋，別小看它。。。

戲子

    這些不是傳統(tǒng)的魔鬼蛋，又柔軟又厚的流蛋黃，有著經(jīng)典魔鬼蛋的風(fēng)味，最最關(guān)鍵是這個(gè)做法很簡(jiǎn)單。

材料：12個(gè)雞蛋、1 / 3杯沙拉醬、1茶匙芥末、1茶匙白醋、蔥、新鮮蒔蘿、辣椒粉、鹽、黑胡椒粉

步驟:

1.制作半熟雞蛋

將一小壺水燒開(kāi)（確保壺水能夠沒(méi)過(guò)雞蛋），改用小火加熱；

將雞蛋小心地放入開(kāi)水中，大約煮6-7分鐘；

用大勺撈出雞蛋，放入冷水中。

2.將雞蛋剝皮，用刀切成兩半，撒上一些鹽和黑胡椒粉。

3.制作蛋黃醬

將沙拉醬，芥末和切碎的蔥攪拌混合；

加入白醋，拌合直到變順滑。

4.每半個(gè)雞蛋舀一茶匙蛋黃醬，再撒一些辣椒粉

5.將切碎的蒔蘿點(diǎn)綴魔鬼蛋，大功告成！

你是我的眼

看著還是不錯(cuò)的

小卡車(chē)

半熟的蛋 營(yíng)養(yǎng)比較均衡

小糯米

我喜歡吃半熟的

你好嗎

為什么叫魔鬼蛋

青衫依舊

看起來(lái)就很好吃的樣子