夏季如何保存配方奶粉 奶粉防菌防蟲有妙招

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　　又是一年三伏天，華南地區(qū)除了迎來酷熱的太陽外，臺風(fēng)“康森”等也不期而至。悶熱潮濕的環(huán)境，正是霉菌滋生、蟲子橫行的溫床。特別是高營養(yǎng)高蛋白質(zhì)的食品，如寶寶常吃的奶粉，開封后一旦保存不當(dāng)，非常容易引來病菌與爬蟲。  早產(chǎn)兒配方奶粉主要是寶寶到了3歲以后，屬于兒童階段，與易消化吸收的奶粉有所不同，更助于成長和吸收，加速兒童的骨骼發(fā)育，另一方面對孩子的智力腦力記憶力等方面也有很大的影響。

　　專業(yè)嬰幼兒營養(yǎng)師表示，由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高,而豐富的蛋白質(zhì)容易招蟲，因此，有媽媽說在奶粉里發(fā)現(xiàn)蟲子，最可能的原因是開封后，奶粉保存不當(dāng)而導(dǎo)致的。另外，許多家庭會一次購買大量奶粉，和其它食品混著儲藏，也容易在奶粉包裝上沾染蟲卵。為此營養(yǎng)師給出五大建議，指導(dǎo)媽媽如何在炎熱的夏季妥善保存奶粉。

　　1、奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因?yàn)槎啻稳》牛�冰箱�?nèi)外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉應(yīng)儲存在室溫、避光、干燥、陰涼處。

　　2、在每次取用后，罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口。取用完畢后，要將蓋子周圍清潔干凈。

　　3、盒裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，并保持干燥。

　　4、奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定，奶粉開封后應(yīng)3周內(nèi)用完，超過三周，應(yīng)丟棄不用。

　　5、嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。

　　據(jù)行業(yè)專家介紹,消費(fèi)者在購買嬰幼兒奶粉的過程中,應(yīng)注意包裝是否完整,有效期是否明確,避免購買到因倉儲和運(yùn)輸造成的漏氣產(chǎn)品。現(xiàn)代食品生產(chǎn)包括奶粉生產(chǎn)，工藝都是全封閉的，防菌防蟲措施很到位。而奶粉的關(guān)鍵工藝包括“液奶在高溫環(huán)境下從篩孔噴粉干燥”、“采用真空包裝”、“填充二氧化碳與氮?dú)庖苑雷冑|(zhì)”等。發(fā)現(xiàn)異物和蟲要考慮開封后帶入、假貨或包裝漏氣等原因。

　　專家提醒消費(fèi)者,根據(jù)上述的五大注意事項(xiàng),在購買嬰幼兒奶粉前務(wù)必詳細(xì)查看日期和包裝是否完整。

　　親親寶貝網(wǎng)溫馨提醒：悶熱潮濕的環(huán)境，正是霉菌滋生、蟲子橫行的溫床。媽媽在炎熱的夏季要妥善保存寶貝的高營養(yǎng)高蛋白食品。