【吮指蒜蓉開背蝦】蝦子的最鮮美吃法

羅密歐和豬過(guò)夜

    我覺(jué)得最鮮美的蝦子吃法就是蒜蓉蝦。
    當(dāng)然，這種做法也是相對(duì)費(fèi)事一點(diǎn)的，費(fèi)事主要是因?yàn)闇?zhǔn)備食材的時(shí)候，稍顯費(fèi)時(shí)，但真正做起來(lái)，卻是輕松許多，透過(guò)烤箱的玻璃門，看著，期待著，看到蝦子變紅基本就要好啦。
    周末時(shí)候，時(shí)間充足的情況下，烤一盤，吮指吃起來(lái)，太鮮美了。

【吮指蒜蓉開背蝦】
食材：新鮮蝦子500g；蒜頭、生姜、青紅椒、耗油、鹽料酒、糖、胡椒粉、油。
做法：

     1.蝦子去蝦線洗凈備用。
     2.洗凈的蝦子用鹽和料酒腌十分鐘，用手揉搓蝦背，更入味。
     3.腌制時(shí)，準(zhǔn)備蒜蓉，蒜、姜和青紅椒切碎拌入耗油、鹽、植物油、糖、胡椒粉制成蒜蓉。
     4.烤盤鋪錫紙刷一層油，將蝦子平鋪在錫紙上，用小勺將蒜蓉鋪在蝦背上。
     5.準(zhǔn)備好的蝦子放入烤，180度上下火15即可。

小溪紫

好像那個(gè)蔥爆大蝦{:soso_e124:}{:soso_e124:}

Miss周

這個(gè)我也會(huì)燒呢

Miksa.

好吃呢。。

Bobo

不喜歡吃蒜蓉的人也愛(ài)上了這道菜

liudadan

看起來(lái)很好吃的樣子