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大腦是人體非常重要的器官,各個(gè)年齡段的人群都有補(bǔ)腦健腦的需要,大腦健康年輕自然長壽。除了保證每日足夠的睡眠和適量運(yùn)動(dòng),還可以通過食物為大腦補(bǔ)充營養(yǎng)。
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2019-4-10 16:15 上傳
花生:延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì),經(jīng)常食用花生可以改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶能力、延緩衰老,是名副其實(shí)的“長生果”。
魚肉:防止腦細(xì)胞退化
魚肉富含豐富的DHA,俗稱“腦黃金”,對于提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要,并能防止腦細(xì)胞退化,延緩大腦的衰老。
雞蛋:促進(jìn)大腦發(fā)育
雞蛋被營養(yǎng)學(xué)家成為“完全蛋白質(zhì)的模式“。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,能夠促進(jìn)大腦發(fā)育,增加記憶力。
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2019-4-10 16:15 上傳
核桃:增強(qiáng)記憶力
核桃含有豐富的維生素B和E,可以防止細(xì)胞老化,增加記憶力及延緩衰老,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
南瓜:有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn)
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素。據(jù)荷蘭科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),多攝取β-胡蘿卜素可以維持較為敏銳的思考能力。
南瓜子含有的鋅元素,可以幫助腦部發(fā)育,有助于腦部運(yùn)轉(zhuǎn);如果鋅攝取不足,容易導(dǎo)致記憶力衰退、記憶不集中等問題。
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2019-4-10 16:15 上傳
海帶:健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等藻類食物中的磺類物質(zhì),是大腦發(fā)展過程中不可缺少的。
葵花子:保持大腦思維敏捷
葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E,有一定的補(bǔ)腦健腦作用,可以保持大腦的思維敏捷和增強(qiáng)記憶力。
香蕉:促進(jìn)腦細(xì)胞生長
香蕉之中含有豐富的礦物質(zhì)和鉀離子,可以平衡身體內(nèi)的鈉離子,有促進(jìn)細(xì)胞和組織生長的作用,長吃香蕉對補(bǔ)腦很有幫助。
牛奶:促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞生長
牛奶中的鈣最容易被人吸收,是大腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外它含有對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。
芝麻:健腦黑發(fā)
黑芝麻中含有的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸被認(rèn)為擁有延年益壽的神奇功效。常吃黑芝麻可以幫助人們預(yù)防和治療膽結(jié)石,同時(shí)還有延年益壽、健腦益智的作用。
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2019-4-10 16:15 上傳
這些食物中容易造成血腦障壁構(gòu)造受損,加速認(rèn)知功能以及記憶力的退化。
1、糕點(diǎn)甜食
吃太多的甜食之后腦源性神經(jīng)滋養(yǎng)因子的蛋白質(zhì)會減少,影響大腦的控制能力。
2、奶油和人造奶油
奶油里含有多種飽和脂肪酸,這是對腦血管有害的脂肪酸。
3、油炸食品和速食
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑和色素,進(jìn)入人體后會對健康產(chǎn)生不利影響。
除了飲食上要注意之外,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也很重要。大腦健康才能越活越年輕哦!
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