鹽都和悅讀書會第436期：臘八節(jié)

鹽都區(qū)圖書館

鹽都和悅讀書會第436期：臘八節(jié)

為弘揚鹽城地域文化, 踐行社會主義核心價值觀。營造快樂讀書的氛圍，拓寬視野，豐富書友業(yè)余文化生活。12月28日（星期六）下午3點，鹽都區(qū)和悅讀書會將在鹽都區(qū)圖書館四樓研討區(qū)舉辦臘八節(jié)主題讀書活動。書友圍繞臘八的節(jié)日起源、習(xí)俗、傳說、養(yǎng)生粥及文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等進行研討。本期推薦書目: 《文韻鹽城·民風(fēng)民俗卷》（季德榮主編 王登佐等編輯 江蘇人民出版社出版）

臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要流行于我國北方，這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八是佛教盛大的節(jié)日之一，這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會”等�！芭D八”一詞源于南北朝時期，當(dāng)時又稱“臘日”，本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。

臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國喝臘八粥的歷史，已有一千年以上了。每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。  

在北方，有“過了臘八便是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，沒有過這個臘八的習(xí)慣，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。