早餐攻略：如何化饅頭為神奇？

無與倫比

一天之計在于晨，一晨之計在于早餐！饅頭咸菜的日子想必不能給早起上班族帶來多大的幸福感。今天就來學習一下如何化饅頭為神奇吧！

食材：
饅頭、雞蛋、水、鹽、黑胡椒、食用油


做法 ：
1、饅頭兩個、雞蛋1顆

2、將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀

3、將雞蛋打入碗中

4、加入少許清水和鹽

5、攪打成均勻的蛋液

6、將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面反轉(zhuǎn)粘滿蛋液即可

7、炒鍋加熱，倒入適量食用油，油熱后，下入均勻包裹蛋液的饅頭片

8、小火炸制，待饅頭片一面顏色逐漸變深后，可用筷子反面繼續(xù)炸，兩面顏色金黃后撈出，再關火

9、稍控油后即可食用



小貼士：
1、切好的饅頭片不要在蛋液里泡太久哈~兩面反轉(zhuǎn)，幾秒鐘就可以了。
2、放進鍋里的饅頭片定型后再反面，不然會增加很多碎屑。
3、炸好的饅頭片趁熱吃，涼了口感不好。

被遺棄的曾經(jīng)

很棒呢�。�！

愛情懸崖

   

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