鹽都區(qū)圖書館舉辦立夏主題系列讀書活動

鹽都區(qū)圖書館

鹽都區(qū)圖書館舉辦立夏主題系列讀書活動

“‘立夏’的‘夏’是‘大’的意思，是指春天播種的植物已直立長大。古代，人們非常重視立夏禮俗。在后世，還有嘗新等節(jié)日活動�！�5月5日下午，鹽城民俗學者、鹽都區(qū)圖書館研究館員王登佐與鹽都區(qū)和悅讀書會書友探討立夏習俗時表示，“別以為立夏只有斗蛋，其實鹽城各地立夏這天有很多講究�！�

鹽城舊俗忌此日無雨，謂之“立夏不下，高田不耙”，“立夏無雨，碓頭無米”，“立夏落雨，谷米如雨”。舊時鹽城，有煮蛋（雞、鴨、鵝蛋等）、做燒餅、吃甜菜等習俗，少數(shù)地方還流行裹粽子和煮藕的習俗。這天，小孩一早起床，趁天未亮時坐在榔頭上吃蛋，吃不完的蛋則用紅綠線絲結成的蛋網(wǎng)掛在頸項上，讓小孩子比蛋、斗蛋、吃蛋，穿美觀大方的老虎鞋。

除了吃蛋，在鹽城有吃黃燒餅的習俗，祈愿免得熱黃病。而小孩吃藕，寓意會長得“藕節(jié)節(jié)”一樣的壯實。如果小孩到郊外，還要搭建野灶，用蠶豆、筍和米做飯。采夏枯草，煎汁熬成膏藥，治療多年損傷。此日前后一個月，養(yǎng)蠶人家關門閉戶，親友睦鄰及閑雜生人不得隨意進入，鄉(xiāng)里之間的往來，包括慶祝、憑吊都暫停。

“在東臺，人們不僅要吃雞蛋，而且還要品嘗幾道美食�！蓖醯亲艚榻B，當?shù)赜芯渲V語叫：“立了夏，板凳桌椅往外拉”，意思是說立夏天氣轉暖，可以把桌椅擺放到庭院里吃飯了。在立夏的飯桌上，人們可以品嘗到時令美食“地三鮮”，所謂“地三鮮”東臺人有兩種說法，一種是蠶豆、莧菜、黃瓜，另外一說是莧菜、蠶豆、蒜苗。

實際上，吃什么樣的食物是有一定寓意的。比如蠶豆因蠶與“纏”諧音，從前東臺情侶們喜歡把煮好或炒好的蠶豆作為禮物彼此互送，寓意纏纏綿綿到永遠。王登佐說，過去東臺人還把這一天當作“結緣”的好日子，送一碗蠶豆，交一個朋友。如果鄰里、朋友之間結怨或有隔閡，在這天送上一碗蠶豆也是化敵為友重歸于好的好辦法。至于紅莧菜，因其湯汁鮮紅，寓意“紅”運當頭。

“鹽城民間立夏習俗各地不盡相同，現(xiàn)在仍較普遍的還是吃蛋、掛蛋網(wǎng)，探究立夏吃蛋的象征意蘊，其中還寄寓著人們對生命、生育的敬畏�！蓖醯亲舯硎�，雞蛋在中國古代文化中是生育與生命的象征。民間習俗，婦女生孩子后，給四鄰八舍報喜訊，送的也是雞蛋。鹽城民間有種說法，小孩立夏吃蛋，象征“脫殼”，預示生命更新，鯉魚躍龍門。

本次活動是鹽都區(qū)圖書館志愿服務活動之一。書友圍繞立夏的由來、習俗、傳說及文創(chuàng)產品開發(fā)等進行研討，書友們還參觀民間收藏家楊建提供的立夏主題藏品展，參觀實踐鹽都區(qū)圖書館數(shù)字體驗區(qū)。