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[美食DIY] 肉嫩汁香的鯧魚,降低膽固醇還可以預(yù)防癌癥,中午就吃它了!

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發(fā)表于 2016-10-10 11:22:32 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 IP:江蘇

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鴨子、烏龜、鱉、鯽魚、鯧魚是具有補(bǔ)益健脾的食品,海參、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺...蔬菜、瓜果、豆類等含有豐富的多種維生素和微量元素,有一定防癌和抗癌作用。
預(yù)防癌癥,平魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生。
降低膽固醇,含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。
【尖椒蒸鯧魚】

鯧魚比較大,洗凈待用



2.魚比較大,肚子上劃2刀,加入黃酒、蔥、生抽、油、紅尖椒


3.鍋中燒水蒸魚


4.大約蒸30分鐘左右




小提示:鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。 腹中魚籽有毒,能引發(fā)痢疾。

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