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#夏日消暑# 平常我們在甜品店里吃的木瓜撞奶是不是很美味?也可以在家里自己DIY哦不用老是出門也能品嘗美味~好吃又容易做,女生吃了顏值更高,身材也更好哦,從B到C?1.準(zhǔn)備食材:白糖,牛奶,木瓜;
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2016-10-11 13:30 上傳
2.木瓜去皮去籽切小塊;
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2016-10-11 13:32 上傳
3.放入榨汁機(jī)打成汁(也可以把木瓜切成小塊放入紗布內(nèi),用擠壓的方式擠壓出木瓜汁);
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2016-10-11 13:34 上傳
4.將榨汁機(jī)打好的木瓜汁透過濾網(wǎng)倒出(由于榨汁機(jī)榨出的果汁還有部分果肉,如果喜歡果肉可以不用過濾;如果使用紗布擠壓出汁的方法就不用濾網(wǎng)過濾了);
5.倒出的木瓜汁備用;
6.純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關(guān)火;
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2016-10-11 13:34 上傳
7.將木瓜汁和熱牛奶混合(木瓜和牛奶的比例為1:3),攪拌均勻,倒入自己想要裝置的容器內(nèi)使其凝固;
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2016-10-11 13:35 上傳
8.為了加快凝固速度,可以放入冰箱;
9.凝固好后,拿出冰箱撒上一些干桂花,也可以用糖桂花;
10.凝固后的"木瓜撞奶"看上去滑溜溜就像布丁一樣。它的口感就像嫩豆腐一般,吃著滑溜細(xì)膩,非常美味
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2016-10-11 13:36 上傳
這道甜點(diǎn)最好是做好以后現(xiàn)吃,不然時間一長口味會變苦澀,只好在家現(xiàn)做現(xiàn)吃滿足味覺了。喜歡的可以關(guān)注一波,每天更新美食哦。
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