香芹蘿卜絲，對于積食、腹脹、便秘有很好的食療效果哦

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原料：
白蘿卜250克，香芹35克，朝天椒10克，油少許，鹽適量

做法：
1，原料；
2，白蘿卜去皮，切成薄片，再切成均勻細絲；
3，芹菜洗凈，將芹菜桿切成小段，辣椒切成�。�
4，鍋內(nèi)少許油加熱；
5，倒入白蘿卜絲翻炒；
6，再倒入芹菜和辣椒翻炒；
7，加鹽；
8，加蓋滿食材的清水，關蓋小火燜煮至蘿卜絲變透明變軟即可。

小叮嚀：
1，芹菜葉營養(yǎng)很好，入菜味道也很棒，可以在最后出鍋前撒上切碎的芹菜葉；
2，建議用香芹來做，而非西芹；
3，此菜適宜帶些湯水，清甜甘美，消渴極佳。

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