檸檬酸辣泡掌翼，是愛啃骨頭的人的最佳零食首選

軍人叔叔

原料：鴨掌翼300克，小米椒9只，蒜頭4瓣，鹽6克，生抽20毫升，白醋25毫升，麻油5毫升，糖10克，新鮮檸檬幾片
做法：
1，掌翼洗干凈瀝水；
2，用剪刀講鴨掌的尖爪剪去，可以將掌翼剁小一些，易于入味；
3，將蒜頭和辣椒切碎；
4，煮沸水，倒入掌翼煮12～15分鐘；
5，撈起掌翼用涼開水沖洗去浮沫；
6，掌翼和蒜，辣椒放入玻璃碗內(nèi)；
7，將剩余調(diào)味料混合成調(diào)味汁，再倒入碗內(nèi)；
8，加300毫升涼開水，關(guān)蓋密封，入冰箱冷藏2～3小時即可食用。

韓梅梅

這個看起來是道美味哦

軍人叔叔

我好喜歡吃鴨翅

嗯哪

放了檸檬口感肯定很好