教你如何制作簡單而又溫暖的“酸湯金針肥�！�

韓梅梅

材料：肥牛片、金針菇 配料：蒜、蔥、姜、黃辣椒醬、鹽、雞精、胡椒、醋、糖 1、蔥、姜、蒜切末、黃辣椒醬準(zhǔn)備好 2、油燒熱，下蔥姜蒜末炒出香味 3、4、加黃辣椒炒香 5、加水燒開 6、7、加鹽、雞精、胡椒和白醋調(diào)味，鹽味要略重一些 8、另起一鍋，燒開水，下金針菇焯水一份鐘 9、焯水后的金針菇撈出后鋪在碗底 10、水煮沸后下肥牛片 11、12、再次煮沸后撈出肥牛片，鋪于金針菇上 13、煮好的湯汁出鍋前再加入一湯勺白醋（之前的白醋在煮的過程中會(huì)揮發(fā)不少），過濾掉渣滓，倒入碗中 14、灑香蔥 15、起鍋燒熱油，把紅辣椒圈煸香 16、將熱油和辣椒圈倒入碗中，激出蔥的香氣

定小貓傻乎乎

看起來好像也不難嗎

波波芭比

看了流口水啦

傷心的天天

現(xiàn)在我正是餓的時(shí)候

破爛熊

回去我自己試了看看

麻麻香

不比飯店的遜色哦