簡單的酸辣藕絲

深山上的月光

材料：藕半截200G。
調(diào)料：蔥油2湯匙，米醋1湯匙，香辣豆豉醬1湯匙，鹽1/3茶匙，糖5茶匙。（沒有蔥油可以用麻油代替，豆豉醬主要取里面的辣油，也可用其他可以換白醋，米醋更香醇。）

做法：
1.藕對半剖開，切成片后再切成較粗的絲，用流水沖洗幾遍。
2.鍋內(nèi)水燒開，倒入藕絲焯燙不超過1分鐘。（時(shí)間不要長，影響口感。）
3.焯好后用冷水沖涼，再倒入加了冰塊的純凈水里浸泡15分鐘左右。（一熱一冷
   之后藕絲才會(huì)特別脆爽）

后知后覺

這藕片做的不錯(cuò)的樣子

匿名好友

又會(huì)了一道新菜啊

空水杯

真的挺簡單的做法

糖果兒

藕吃了身體好呢

湖水清清

糖醋的還是不錯(cuò)的

自來也

這個(gè)好呢��！