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[美食話題] 千萬別小看這三種菜,常吃竟然能救命。!

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樓主
發(fā)表于 2015-9-17 09:58:21 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 IP:江蘇

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    綠葉蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3盎司~5盎司(85克~142克)。美國《赫芬頓郵報》刊文指出,以下3種綠葉蔬菜,堪稱“救命菜”,應(yīng)該多吃。
    小白菜
    小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助于增長肌肉和保持血壓處于正常水平。它還富含多種維生素,能增強免疫系統(tǒng)功能,增加白細(xì)胞的活性和提高人體對毒素所產(chǎn)生的反應(yīng)。
    食用方法:把小白菜莖下端的白色部分切碎,用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜;2分鐘后加入小白菜的葉子,再煮2分鐘就可食用。
    甘藍(lán)菜
    甘藍(lán)菜含有能對癌癥起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認(rèn)為,這兩種化合物能抵御癌癥,對心臟起到保護作用,降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內(nèi)的炎癥。甘藍(lán)菜還富含葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種抗氧化劑有助于預(yù)防眼部疾病和與老化相關(guān)的視力喪失。
    食用方法把甘藍(lán)菜和切碎的洋蔥用旺火短時間煸炒。
    豆瓣菜
    豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素K的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜,持續(xù)兩個月,就能減輕白細(xì)胞所受到的損傷,減少患癌癥的風(fēng)險,使甘油三酯的含量降低10%。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2015-9-17 15:15:43 | 只看該作者 IP:江蘇
很多人都不喜歡吃
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板凳
發(fā)表于 2015-9-17 15:15:59 | 只看該作者 IP:江蘇
青菜還吃,其他都不怎么吃
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地板
發(fā)表于 2015-9-17 15:18:43 | 只看該作者 IP:江蘇
也沒多少人在意這些
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5#
發(fā)表于 2015-9-17 15:19:08 | 只看該作者 IP:江蘇
養(yǎng)生專家才知道這些呢,老百姓都隨意
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6#
發(fā)表于 2015-9-17 15:26:09 | 只看該作者 IP:江蘇
這些農(nóng)村人吃得多,都自家地里種的
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7#
發(fā)表于 2015-9-17 15:26:36 | 只看該作者 IP:江蘇
不怎么常吃也沒事嘛
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8#
發(fā)表于 2015-9-17 15:27:05 | 只看該作者 IP:江蘇
{:soso_e126:}一年中我都沒怎么吃
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9#
發(fā)表于 2015-9-17 15:30:12 | 只看該作者 IP:江蘇
這些菜看起來都不好吃
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10#
發(fā)表于 2015-9-17 15:30:42 | 只看該作者 IP:江蘇
現(xiàn)在的人們都是食肉動物,吃素是以前的事
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