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在正式介紹蜂蜜的吃法前,先跟隨我們了解一下蜂蜜背后的那些真相!
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2015-9-18 14:41 上傳
1、蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì),如果妥善保存,可以幾百年不變質(zhì),營養(yǎng)也不會(huì)流失。
2、蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。
3、蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑。
4、蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵,因此不會(huì)有被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。
5、蜂蜜可能是糖類中最簡(jiǎn)單的分子形式,因此無法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液,不會(huì)像蔗糖那樣引起消化系統(tǒng)問題。
6、蜂蜜是睡覺時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水,能有效幫助減重。
7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛,使患處快速康復(fù),而且不會(huì)留下疤痕。
8、科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種抗氧化劑,其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中,有很好的抗衰老作用。
9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的方法。
10、鍛煉前后吃點(diǎn)蜂蜜的人,比不吃蜂蜜的人體能恢復(fù)快3倍。
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2015-9-18 14:41 上傳
怎么樣,是不是感到震驚!小小的蜂蜜背后竟有如此多的秘密!其實(shí)蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)便有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健效果,具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
1、干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便秘
用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。
3、高血壓
用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
4、冠心病
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服,對(duì)治療冠心病有幫助。
5、抵抗力低下
早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補(bǔ)氣。
6、眼睛干
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
7、月經(jīng)過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補(bǔ)血益氣的功效。
8、慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。
9、腰痛腎虛
用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達(dá)到同樣的效果。
10、美容養(yǎng)顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
11、心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
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