家宴——秘制紅燒雞爪

青衫依舊

        做法

        1.準(zhǔn)備好食材和各種香料

        2.雞爪沖洗干凈后，逐個減去指甲。（個人衛(wèi)生還是要搞的哈，剪掉指甲吃起來感覺更好）

        3.鍋里放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開后繼續(xù)煮三分鐘

        4.把雞爪撈出用流動的水沖洗干凈，瀝干

        5.雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪

        6.煮開后，加一湯匙料酒

        7.加入兩片姜

        8.加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽

        9.把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中。（沒有茶包袋就直接放入鍋中）

        10.放入冰糖

        11.加入半茶匙十三香

        12.再次煮開后轉(zhuǎn)小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉(zhuǎn)大火收濃鍋中湯汁即可

追蝴蝶

前幾天還吃了{(lán):soso_e102:}

你是我的眼

我很喜歡吃雞爪 好吃

小糯米

為我這種立志做賢妻良母的人定做的

青衫依舊

能吃一口嗎

你好嗎

那個誰會做的 能賞我一口嗎{:soso_e102:}

蘇葉

回去學(xué)著走起