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2015-10-15 14:33 上傳
檸檬三文魚,顧名思義就是在煎好的三文魚上澆上檸檬汁等其他調(diào)料,是不是很簡單哩~那不妨快來動手試試吧~~
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2015-10-15 14:33 上傳
材料:
三文魚:130克(去骨)、鹽、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁:半杯、橄欖油:2勺、黃油:2勺、蔥:一根、大蒜、一個(gè)白酒、三分之二杯
步驟:
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2015-10-15 14:33 上傳
將三文魚劃口并用鹽調(diào)味。 再放入香菜,檸檬汁和一勺橄欖油攪拌均勻,放置約十五分鐘。
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2015-10-15 14:33 上傳
熱鍋,并放入剩下的橄欖油和一勺黃油。 當(dāng)黃油逐漸融化時(shí),倒入三文魚(記得隨時(shí)翻面,不要煎焦了哦~) 等皮脆時(shí)出鍋,約6分鐘。
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2015-10-15 14:33 上傳
放入剩下的黃油,等快融化時(shí)放入蔥和大蒜,炒香。 再倒入白酒,檸檬汁煮沸,使醬汁變稠為止。 最后撒上一層黑胡椒粉~
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2015-10-15 14:33 上傳
最后將清香的檸檬汁澆在三文魚上就搞定啦~~ 快試試這道簡單易做的檸檬三文魚吧!
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2015-10-15 14:33 上傳
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