益生菌與益菌生傻傻分不清

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「益生菌 (probiotics)」常指有益于腸道健康的「好菌」 并且能夠阻礙致病菌(「壞菌」)在腸道的繁殖生長(zhǎng)。常見(jiàn)的「益生菌」包括某些種類(lèi)的乳酸菌、酵母菌、比菲德氏菌(雙歧桿菌)…等。這些益生菌在腸道中可把醣類(lèi)(包括：乳糖及一些碳水化合物)轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸(例如：乳酸);而這種轉(zhuǎn)化作用會(huì)降低腸道內(nèi)pH值，保持好壞菌生態(tài)的平衡，也會(huì)改變腸道中細(xì)菌菌叢的生態(tài)，可以幫助維持良好的消化道機(jī)能。  早產(chǎn)兒配方奶粉主要是寶寶到了3歲以后，屬于兒童階段，與易消化吸收的奶粉有所不同，更助于成長(zhǎng)和吸收，加速兒童的骨骼發(fā)育，另一方面對(duì)孩子的智力腦力記憶力等方面也有很大的影響。
「益菌生」又是什么?
「益菌生 (prebiotic)」是促進(jìn)腸道內(nèi)益生菌生長(zhǎng)的「營(yíng)養(yǎng)素」，它可以幫助益生菌的繁殖。常見(jiàn)的益菌生包含一些不易為人體消化的碳水化合物，如：膳食纖維、寡糖以及少數(shù)非含碳特殊維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。益生菌會(huì)利用這些益菌生來(lái)產(chǎn)生能量，同時(shí)也產(chǎn)生有機(jī)酸，可以維持腸道酸性環(huán)境。
所以「益菌生」可以促進(jìn)腸道「益生菌」的生長(zhǎng)，抑制壞菌數(shù)量，幫助維持良好的消化道機(jī)能。母乳當(dāng)中的益菌生是半乳寡醣(GOS)，但如果寶寶是喝配方奶，除非有添加半乳寡醣，否則寶寶是無(wú)法獲得半乳寡醣。天然蔬菜及水果當(dāng)中的益菌生是果寡醣(FOS)。研究證實(shí)，孕婦攝取果寡醣可以讓嬰兒出生后腸道的比菲德氏益菌增加69%。
嬰兒配方中若有添加半乳寡醣可讓腸道好菌增加到10億個(gè)。若是寶寶的腸道健康，營(yíng)養(yǎng)吸收就會(huì)好，有助于寶寶的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。有些研究指出，含有半乳寡醣益菌生的配方奶粉，能讓寶寶的大便較軟，排便較為順暢。此外，多吃各類(lèi)天然植物性食品，例如：全谷類(lèi)、豆類(lèi)、海藻類(lèi)、蕈類(lèi)、根莖類(lèi)、新鮮蔬菜及時(shí)令水果等食物，既可增加纖維攝取，又可獲得「益菌生」，促進(jìn)腸道「益生菌」的生長(zhǎng)。