買奶粉看配方，哪些比例你要算？

liaojiebi

對于小寶寶來說，適合的才是最好的，每個寶寶的體質(zhì)不一樣，而奶粉所添加的成分也有微小差別，無論是價格低的或是價格高的，只要寶寶適合、愛吃，吃了以后不鬧肚子，不大便干燥，體重和身高等指標(biāo)正常增長，寶寶睡得香，食欲也正常、無口氣，無眼屎、無皮疹，就可以給寶貝吃。  在寶寶剛出生時屬于嬰兒階段，選擇奶粉時要選擇好，美贊臣奶粉上火嗎，更細(xì)致的注重美贊臣奶粉好嗎的選擇，幫助寶寶快速成長，更健康，更富有寶寶活力。從而各位寶媽也會更省心。

不一定要給寶寶吃某個品牌的產(chǎn)品，因為可能別人家的寶寶吃了很好，但并不適合你家寶寶的腸胃。 正所謂“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道”，選擇一款好奶粉也有一些“門道”是我們必須掌握的，那就是看奶粉的配方。雖然不少爸爸媽媽會在購買奶粉時注重配方，但估計沒有幾個能看出優(yōu)劣，看配方只停留于形式而已。
所以要學(xué)會怎樣看奶粉配方，只有這樣才會選擇到最合適自己寶寶的配方奶粉。 那奶粉罐上的配方表，我們應(yīng)該怎么看呢？
看成分構(gòu)成
眾所周知，配方營養(yǎng)成分和含量越接近母乳的奶粉品質(zhì)越好。但目前對于母乳的成分還未完全清楚，所以我們可以根據(jù)嬰幼兒配方食品國際標(biāo)準(zhǔn)進行判斷。國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分和含量，以及允許添加的成分和含量，是配方奶粉必需符合的基本要求。


配方奶粉必需含有的成分國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方食品中必須添加的成分及含量，以及允許添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括：
蛋白質(zhì) 脂肪 亞油酸 鈣磷比例
維生素A 維生素B1 維生素B2
維生素B6 維生素B12 維生素C
維生素D 維生素E 維生素K1
煙酸 葉酸 泛酸 生物素 鈣
磷 鐵 鋅 錳 鈉
鉀 鎂 銅 氯 碘
配方奶粉可添加成分國標(biāo)中還給規(guī)定了部分可添加成分的添加范圍，其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、錳、肌醇、左旋肉堿等成分都是可添加但非必須添加的成分。由于市面上的奶粉產(chǎn)品基本無一例外地加入，所以很多媽媽都會誤以為這都是奶粉必含成分。
算比例 選購配方奶粉前，我們還要懂得計算這些比例，這是評價奶粉配方合理性的幾個重要指標(biāo)：鈣磷比例母乳的鈣磷比例為2:1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶的鈣磷比例為1.2:1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。配方奶粉需要調(diào)整鈣和磷的比例，盡量接近2:1，以達到營養(yǎng)的充分吸收。亞油酸和亞麻酸的比例亞油酸和α-亞麻酸都是必需脂肪酸，人體自身不能合成，嬰幼兒則需要從配方奶粉或其他輔食中攝入足夠的量。亞油酸在人體代謝中起著很重要的作用；α-亞麻酸是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分，嬰幼兒成長對兩種的需求量不同，約為5-15:1。因此，應(yīng)選擇兩種比例為5-15:1的配方奶粉。蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例母乳乳清蛋白:酪蛋白=60:40。鮮牛奶中的蛋白質(zhì)主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，其比例為80:20,以酪蛋白為主。酪蛋白的分子大，在胃酸的作用下形成不容易消化的乳凝塊。制成配方奶粉需要減少酪蛋白的含量比例。 鐵和維生素C的比例維生素C是機體抗氧化劑之一，可幫助鐵質(zhì)維持在二階狀態(tài)，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養(yǎng)素被氧化。多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例（PS）
PS是決定油脂消化吸收程度的重要因素。脂肪酸又分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸中含有的n-6和n-3脂肪酸屬于必需脂肪酸，是人體無法合成而必須從食物中獲取的，且是大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)素。


選擇配方奶粉的基本原則是：越接近母乳成分的奶粉越好。但并不是成分越多越好，含量越高越好！以下有些是媽媽必須注意的
1段奶粉不能含蔗糖蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，難消化、導(dǎo)致日后肥胖、齲齒、導(dǎo)致偏食挑食。目前，限于1段奶粉不能含蔗糖，但部分3段幼兒配方奶粉或會添加，爸媽們要看情況來選擇。麥芽糊精是一種廉價的碳水化合物，作為一種奶粉生產(chǎn)的填充輔料，添加在奶粉當(dāng)中，能夠延長產(chǎn)品貨架期，從而降低企業(yè)生產(chǎn)成本。市面上，甚至有些外資品牌高價奶粉中，也添加了麥芽糊精。麥芽糊精本身雖然沒有什么危害，但過度的添加會導(dǎo)致奶粉的營養(yǎng)不足，在奶粉里這種低價物質(zhì)加得越多，其它營養(yǎng)素就會相應(yīng)的越少。
同時爸爸媽媽要注意，如果孩子從小食用香精香料，會抑制消化吸收，影響身體健康和發(fā)育，易形成依賴性，導(dǎo)致孩子長大后出現(xiàn)不同程度的偏食。同時，過量攝入香精香料還會加重寶寶腎