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[美食話題] 鹽城草爐餅

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樓主
發(fā)表于 2015-11-3 10:04:51 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 IP:江蘇

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鹽城草爐餅草爐餅,就是黃燒餅,但是,它的制作方法與一般的燒餅不同。草爐餅的爐子,是用大口的砂缸,墊空橫擱,將砂缸的底敲掉,作為爐門,將缸口凝合在墻壁上,周圍用泥沙固定。缸內(nèi)的四周,全是貼餅的地方了。





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金牌會員

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沙發(fā)
發(fā)表于 2015-11-3 16:10:08 | 只看該作者 IP:江蘇
我在上岡上學的時候經(jīng)常吃
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板凳
發(fā)表于 2015-11-3 16:40:38 | 只看該作者 IP:江蘇
上岡特產(chǎn)——草爐餅
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地板
發(fā)表于 2015-11-3 16:51:01 | 只看該作者 IP:江蘇
是不是有道菜是草爐餅老鴨湯的 那個很有營養(yǎng) 很好吃
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5#
發(fā)表于 2015-11-6 20:55:42 | 只看該作者 IP:江蘇
還有這么個名字呢啊,我都不曉得
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