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我們都知道,想要寶寶健康成長(zhǎng),給寶寶吃蔬菜很關(guān)鍵,但是,給寶寶吃蔬菜有很多的禁忌,各位家長(zhǎng)也要知曉哦。給寶寶吃蔬菜的10個(gè)禁忌,家長(zhǎng)們必看。 青島早教試聽,大家可以了解一下金寶貝,專業(yè)的早教平臺(tái)!
1. 綠葉蔬菜長(zhǎng)時(shí)間燜煮
綠葉蔬菜中的硝酸鹽經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的烹飪會(huì)轉(zhuǎn)換成亞硝酸鹽,寶寶吃了易出現(xiàn)食物中毒。
2. 吃飯前先吃西紅柿
在飯前吃西紅柿可使胃內(nèi)壓力升高導(dǎo)致胃擴(kuò)張,讓寶寶覺得胃部不適、肚子不舒服等。西紅柿最好飯后吃,這樣可使胃部酸度降低,有利于胃酸和食物混合。
3. 速凍蔬菜煮太久
速凍蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)流失很多了,如果煮得太久,會(huì)喪失更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且口感也很不好。
4. 胡蘿卜和蘿卜一起搗成泥
媽媽要記住,胡蘿卜和蘿卜不是一個(gè)很好的搭配。胡蘿卜中的酵素可能會(huì)把蘿卜中的維生素C破壞掉,影響寶寶攝入維生素C。
5. 熟韭菜存放太久
媽媽給寶寶吃韭菜,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,一頓吃完。若有剩下的存放過久易引起消化不良,另外會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,可能引起毒性反應(yīng)。
6.菠菜吃太多
菠菜中含有大量草酸,寶寶吃太多會(huì)妨礙鈣質(zhì)的吸收,可能引起缺鈣,不僅骨骼和牙齒發(fā)育受影響,還會(huì)對(duì)大腦發(fā)育不利。
7. 吃未炒熟的豆芽菜
豆芽營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,很多媽媽會(huì)做給寶寶吃。但媽媽要記住,豆芽菜一定要炒熟了給寶寶吃,否則可使寶寶出現(xiàn)頭暈、腹瀉、嘔吐等癥狀。
8.胡蘿卜素?cái)z入過多
媽媽都知道胡蘿卜對(duì)寶寶身體有利,但也要注意,不能吃太多。如果寶寶攝入過量的胡蘿卜素,可使其患上胡蘿卜血癥,導(dǎo)致臉上、手上皮膚變成橙黃色,出現(xiàn)說夢(mèng)話、夜驚、夜哭等睡眠質(zhì)量下降等表現(xiàn),還會(huì)讓寶寶精神不佳、食欲下降。
9. 吃洗得太干凈的香菇
麥角淄醇是香菇中的一種成分,它經(jīng)過陽(yáng)光照射會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D。如果媽媽把香菇用水浸泡過或洗得太干凈,這樣就會(huì)使香菇中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失,寶寶吃了也不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
10. 苦瓜沒焯水就給寶寶吃
寶寶成長(zhǎng)需要吸收鈣質(zhì),但苦瓜的草酸會(huì)影響寶寶對(duì)鈣質(zhì)的吸收。所以,媽媽給寶寶吃苦瓜時(shí),一定要記得把苦瓜在沸水中焯一下,把草酸去掉。 |
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