水果養(yǎng)生，花小錢(qián)就能讓身體更健康！

孽小茜

水果

是生活中必不可少的，也是我們經(jīng)常食用的。水果不單只是美味，還具有一些鮮為人知的功效。通過(guò)簡(jiǎn)單的烹制，將水果的功效發(fā)揮最大，通過(guò)針對(duì)性的食用，堅(jiān)持使用，也許會(huì)有意想不到的效果。懂得水果養(yǎng)生，花小錢(qián)就能讓身體更健康。

烤橘子【緩解風(fēng)寒咳嗽】

原料：小橘子6個(gè)做法：1. 用水將橘子沖洗干凈，放在50℃左右溫水中泡3分鐘，取紙巾，把橘子表面的水擦干。2. 鍋燒干，把小橘子放進(jìn)去，用小火慢慢加熱。3. 用鏟子不停的翻炒橘子，炒至微焦，橘子冒熱氣并伴有橘香味即可。

蒸蘋(píng)果【緩解小兒腹瀉】

原料：蘋(píng)果1個(gè)、鹽做法：1. 蘋(píng)果用水沖洗一下，浸濕表面，表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋(píng)果來(lái)回的搓，再用水沖洗干凈。2. 蘋(píng)果對(duì)半切開(kāi)，用勺子挖掉蘋(píng)果核，切成均勻的小塊，放入小碗內(nèi)。3. 放入鍋上蒸，鍋開(kāi)后，大火蒸5分鐘，取出，稍冷卻后，即可食用。

紅酒醉梨 【滋陰潤(rùn)肺 美容養(yǎng)顏】

原料：鴨梨3個(gè)、紅酒半瓶、冰糖做法：1. 梨去皮，把兩個(gè)梨切成塊后去掉里面的核。2. 把切好的梨和剩下的一整個(gè)梨放入鍋中，倒入紅酒，沒(méi)過(guò)梨塊，加入適量冰糖。3. 大火煮開(kāi)后改中火再煮10分鐘，中途可以給那個(gè)完整的梨翻身，涼后倒入玻璃容器里浸泡一晚即可。

糯米釀紅棗 【補(bǔ)中益氣 養(yǎng)血安神】

原料：紅棗120克、糯米粉150克（熱開(kāi)水75克左右，用來(lái)和糯米粉）、白砂糖45克做法：1. 紅棗浸泡軟，洗干凈，用剪刀剪開(kāi)，挖去核。2. 將糯米用熱開(kāi)水和成面團(tuán)，取一搓面團(tuán)，大概2克，搓成小長(zhǎng)條，塞入紅棗中，捏緊。3. 鍋入倒入水，加入白砂糖，煮到水開(kāi)糖融化，加入糯米紅棗，轉(zhuǎn)最小火，煮10分鐘即可。

糖水蘋(píng)果煎大棗 【緩解痛經(jīng)】

原料：蘋(píng)果1個(gè)、大棗5顆、紅糖2大勺做法：1. 蘋(píng)果洗凈，對(duì)開(kāi)，切片；大棗洗凈，去核，切塊。2. 紅糖倒鍋內(nèi)，倒入紅糖3倍的水，紅糖與水的比例為1:3，小火攪拌，使紅糖慢慢融化，放入蘋(píng)果片和大棗，小火慢煮至水開(kāi)，用小火慢慢煎制。3. 煎到兩面色澤很深，蘋(píng)果略微脫水的樣子即可。

炒紅果【消積清胃 解毒化痰】

原料：新鮮山楂1斤、冰糖半斤、鹽1克做法：1. 山楂洗凈，去核去蒂。2. 鍋中倒入山楂、冰糖、適量清水（250克）、鹽，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右，全程不蓋蓋子，看到湯汁粘稠，山楂變軟關(guān)火，晾涼后即可食用。

糖漬金橘 【補(bǔ)充維C 預(yù)防感冒】

原料：新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克做法：1. 金橘摘去蒂頭，清水清洗干凈，浸泡10分鐘，水中加1小勺鹽殺菌，瀝干水分，用刀在金橘上均勻的劃5-6刀，用手捏扁，用牙簽輕松的挑掉金橘籽。2. 將所有切好捏過(guò)的金橘放進(jìn)一個(gè)大碗里，撒上白砂糖，用筷子拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏腌制2天，中途拿出來(lái)再拌個(gè)1-2次。3. 兩天后，將金橘取出，倒入不銹鋼鍋中，加入50ML清水、40克冰糖，蓋上蓋子，開(kāi)中火煮20分鐘左右。4. 湯汁變粘稠，轉(zhuǎn)小火，期間要適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)，擠壓，湯汁還剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火，冷卻后放干凈的密封罐子里即可。

小浣熊

我都直接買(mǎi)了吃了。

被遺棄的曾經(jīng)

橘子還能烤著吃啊。

小溪紫

喜歡吃山楂{:soso_e102:}

小溪紫

被遺棄的曾經(jīng) 發(fā)表于 2015-11-23 15:27
橘子還能烤著吃啊。

甘蔗還能烤著吃呢

Miksa.

饞了，饞了