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這道少油健康美味的荷包蛋是我家兒子最愛(ài)吃的,差不多每天早餐我都會(huì)給他準(zhǔn)備好荷包蛋,外皮鮮嫩,里面的蛋黃恰到好處,掌握小竅門,煎出鮮嫩好看的荷包蛋一點(diǎn)都不難。(收起)加薇信:vipjf5 教你輕松每天瘦一斤!
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2015-11-11 11:16 上傳
食材主料:雞蛋 3個(gè)
輔料:油 10g 鮮醬油 15g
步驟
1.雞蛋準(zhǔn)備
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2.15克鮮醬油里加入50克清水?dāng)噭?/font>
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3.不粘鍋加入底油
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4.溫油把雞蛋逐個(gè)加入
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5.把料汁倒入
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6.蓋上用中火燒至雞蛋表面生皮后熄火出鍋
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7.上桌
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小貼士:加入雞蛋之后不要去翻動(dòng),把料汁倒入后馬上蓋上蓋子,等差不多料汁收完了雞蛋也好了。
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