黑科技撞上黑農(nóng)委，米家電飯煲用大數(shù)據(jù)把控大米口感

山容如翼

　　9月份，米家壓力IH電飯煲相繼亮相各大展會(huì)，15日參加了黑龍江新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（南京）推介會(huì)，21日-24日受邀出席第十五屆北京國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，舉行線下品鑒活動(dòng)。22日作為哈爾濱政府與各合作社大米評(píng)介專用電飯煲在第五屆黑龍江綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上展出。通過幾次活動(dòng)的亮相，這款網(wǎng)紅電飯煲再次被推到話題風(fēng)口，受到了整個(gè)行業(yè)的廣泛關(guān)注。
　　如今，米家壓力IH電飯煲儼然已經(jīng)成為各大展會(huì)的‘寵兒’，可它究竟有何魅力吸引了展會(huì)和大米廠商的注意？
　　2016年，米家壓力IH電飯煲在小米生態(tài)鏈新品牌發(fā)布會(huì)上作為首款生態(tài)鏈產(chǎn)品亮相，憑借先進(jìn)的技術(shù)與匠心精神，短短兩年占據(jù)了高端電飯煲單品銷量第一的寶座。而每一次產(chǎn)業(yè)革命的背后，都有著一場科技革命作為支撐。米家壓力IH電飯煲的多種煮米口感，使它在用戶當(dāng)中備受好評(píng)，迅速贏得了用戶的口碑。正是米家壓力IH電飯煲的市場影響力以及在用戶心中的極佳地位，才奪取了渠道商的目光。
　　除此之外，米家壓力IH電飯煲的自身優(yōu)勢(shì)同樣不可缺少。雖然當(dāng)下市場上電飯煲在技術(shù)上可謂五花八門，但是在科技領(lǐng)域，米家電飯煲的壓力IH技術(shù)依舊處于領(lǐng)先地位。它在傳統(tǒng)的電磁加熱基礎(chǔ)上，增加了加壓升溫技術(shù)。通過給內(nèi)膽施加1.2個(gè)大氣壓，讓溫度上升到 105℃ 左右進(jìn)行烹煮。因?yàn)橹挥忻罪埡�化溫度達(dá)到 105℃ 左右，才會(huì)將大米的糖分和營養(yǎng)充分釋放，使每一口米飯都極致香甜，這是普通電飯煲無法做到的。
　　米家工程師在大數(shù)據(jù)方面的投入，也為用戶提供了更好的使用與口感體驗(yàn)。眾所周知，不同產(chǎn)地的大米，質(zhì)地必然是不同的，它們的烹飪技巧肯定也大不相同，而不同的地域，不同的海拔，大米口味也不盡相同。這些，僅用傳統(tǒng)電飯煲的“精煮”和“快煮”兩種烹飪曲線，自然無法將每一個(gè)地區(qū)、每一種品類的大米口味傳遞出來。針對(duì)此問題，米家壓力IH電飯煲背后的工程師們精心研究，歷經(jīng)無數(shù)次人工試驗(yàn)，才通過大數(shù)據(jù)累積了3000+烹飪曲線。能夠智能匹配不同的米種，得出不同米種獨(dú)有的溫度曲線，并根據(jù)不同地區(qū)的專屬烹飪方案，將不同地區(qū)、不同品類的大米釋放出最佳的口感來。
　　通過科技來滿足用戶的需求，是米家壓力IH電飯煲屢屢被展會(huì)‘相中’，成為測試大米專業(yè)器材的主要原因。而米家電飯煲與展會(huì)的多次合作，所產(chǎn)生的影響是雙面的，不僅讓各地參展嘉賓享受到好器材帶來的好米飯，進(jìn)而也奠定了米家電飯煲國內(nèi)電飯煲行業(yè)的領(lǐng)先地位。
　　米家壓力IH電飯煲的研發(fā)公司—純米科技希望能通過和各大展會(huì)的密切合作。為渠道商提供更精準(zhǔn)口感測試的同時(shí)，也能夠豐富自身的大數(shù)據(jù)基數(shù)，積累更多烹飪曲線和蒸煮方案，為用戶提供更好的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)展會(huì)與渠道商，用戶與企業(yè)多方共贏的局面。