教你做牛軋?zhí)?/span>

原點旋轉(zhuǎn)

原味花生牛軋?zhí)牵?/font>
配方：無鹽黃油75克，純白棉花糖300克，奶粉200克，花生350克
我做的：無鹽黃油75克，純白棉花糖300克，奶粉220克，花生320克。
過程：
1.花生放入預(yù)熱150度的烤箱，上下火中層烘烤大約15分鐘，烤好的花生放在烤箱中保溫。
（可以市場里買帶皮花生烤熟之后去掉即可，也可以購買脫皮花生更方便。）
2.不粘鍋中放入黃油，用小火煮融，放入棉花糖，用木勺或者不沾鍋鏟攪拌。
3.待棉花糖全部融化，加入奶粉攪拌均勻。
4.花生放入不粘烤盤中，稍微壓碎，倒入第三步的混合物，將花生揉進(jìn)去。
（烤盤一定要用不粘的，否則會粘住了取不下來，如果有耐高溫油布，也可以直接倒在油布上操作。）
5.將花生揉進(jìn)去之后，表面覆一層保鮮膜或蓋一張油布，用搟面杖將表面搟平整。
6.待糖塊晾涼后用刀切開，包上糖紙即可。
小貼士：
配方中的花生可以用其他堅果類代替，也可以用葡萄干或者蔓越莓等量替代部分花生。
烤好的花生晾一下之后用搟面杖稍微壓碎會更香。
這一撥沒壓碎，切開之后不太好看，下邊稍微壓了一下好看多了。

你好嗎

這個也能做嗎？？？

演繹悲傷

感覺上做起來不簡單

久夏光年

我喜歡吃甜的

稻草人

看了也不會做

Miss周

對于做這些糖，餅干一直很喜歡

自來也

這個不錯哦

Bobo

我喜歡吃這個

Miksa.

小點心，看起來不錯呢