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[和悅讀書(shū)] 鹽都區(qū)圖書(shū)館舉辦鹽城立夏主題讀書(shū)活動(dòng)

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發(fā)表于 2018-5-7 09:47:09 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 IP:江蘇

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鹽都區(qū)圖書(shū)館舉辦鹽城立夏主題讀書(shū)活動(dòng)
蔣英姿  蘇俠
為弘揚(yáng)鹽城地域文化,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,營(yíng)造快樂(lè)讀書(shū)的氛圍,豐富書(shū)友業(yè)余文化生活。鹽都區(qū)和悅讀書(shū)會(huì)5月5日下午在鹽都區(qū)圖書(shū)館四樓研討區(qū)舉辦鹽城立夏主題讀書(shū)活動(dòng)。書(shū)友圍繞立夏的節(jié)日由來(lái)、演變、舌尖上的立夏及文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行研討。這是鹽都區(qū)和悅讀書(shū)會(huì)第347期活動(dòng)。
鹽城民俗學(xué)者、鹽都區(qū)圖書(shū)館副研究館員王登佐說(shuō),立夏節(jié)氣,古人稱(chēng)“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也!边@一天在天文歷法上,是告別春天、迎來(lái)夏日的轉(zhuǎn)折點(diǎn),太陽(yáng)行至黃經(jīng)45°。有趣的是,立夏時(shí)天黑后觀察天空,會(huì)看到北斗七星的斗柄正指向東南——也是從正東算起45°的位置。立夏,《月令七十二候集解》:“立,建始也……夏,假也。”“假”是“大”的意思,是說(shuō)進(jìn)入立夏時(shí)節(jié),萬(wàn)物進(jìn)入生長(zhǎng)旺季,故立夏過(guò)后,是進(jìn)行農(nóng)作物耕作的繁忙階段。立夏在中國(guó)古代是一個(gè)很受重視的節(jié)日。周代在立夏這一天,天子要率三公九卿和眾大夫,到城南郊外迎夏,并舉行祭祀先帝的儀式。漢代也沿承此俗,到宋代,禮儀更趨繁瑣。到明代始有“嘗新風(fēng)俗”。到了清代還有饋贈(zèng)禮品的說(shuō)法,關(guān)于這種說(shuō)法在清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》就有記載,書(shū)中說(shuō)“立夏取平時(shí)曝曬之米粉春芽,并用糖面煎作各色果疊,相互饋送”,可以看出古人們把立夏看作是一個(gè)非常重要的日子。立夏即表明夏天的開(kāi)始,鹽城舊俗忌此日無(wú)雨,謂之“立夏不下,高田不耙”,“立夏無(wú)雨,碓頭無(wú)米”。
舊時(shí)鹽城,有煮蛋(雞、鴨、鵝蛋等)、做燒餅、吃甜菜等習(xí)俗,少數(shù)地方還流行裹粽子和煮藕的習(xí)俗。這天,小孩一早起床,趁天未亮?xí)r坐在榔頭上吃蛋,吃不完的蛋則用紅綠線(xiàn)絲結(jié)成的蛋網(wǎng)掛在頸項(xiàng)上。傳說(shuō),不出太陽(yáng)吃蛋,人就不會(huì)“疰夏”(夏天不生。傲⑾男貟斓,孩子不疰夏”。吃了黃燒餅,人就不會(huì)得熱黃病。小孩吃藕,寓意著會(huì)長(zhǎng)成“藕節(jié)節(jié)”一樣的壯實(shí)。此外,還有持秤置筐稱(chēng)體重的習(xí)俗。有些地方認(rèn)為稱(chēng)了體重并記載下來(lái),可以不“疰夏”。
    鹽城民間稱(chēng)重和吃塌餅的習(xí)俗始于何時(shí)呢?
    王登佐說(shuō),相傳,三國(guó)時(shí)劉阿斗是趙子龍?jiān)陂L(zhǎng)坂坡從曹軍百萬(wàn)軍中救出來(lái)的,因阿斗母親已投井自殺,劉備把阿斗帶在身邊。后來(lái)周瑜施美人計(jì),劉備遂娶吳王孫權(quán)的妹妹為繼室。劉備要出征,帶著阿斗很不方便,就把阿斗交給孫夫人撫養(yǎng),那時(shí),孫夫人住在吳國(guó),那里氣候溫和,物產(chǎn)豐富,讓孫夫人撫養(yǎng)阿斗,既平安又放心,于是,劉備準(zhǔn)備了許多禮品,特地做了許多蒸餅,裝成20擔(dān),層層相疊,中間用青菜葉子隔開(kāi),由趙子龍護(hù)送去吳國(guó)。
    到吳國(guó)時(shí)正好是立夏節(jié)。孫夫人一見(jiàn)白白胖胖的小阿斗,非常歡喜。但孫夫人也有顧慮,畢竟是晚娘,萬(wàn)一有一個(gè)差錯(cuò),不僅夫君面上不好交待,在朝廷內(nèi)外也會(huì)留下話(huà)柄。美麗聰明的孫夫人想了一個(gè)好辦法:今天正是立夏,用秤把阿斗在子龍面前稱(chēng)一稱(chēng),到翌年立夏節(jié)再稱(chēng),就知道孩子養(yǎng)得好不好了。打定主意后,將小阿斗過(guò)秤。趙子龍覺(jué)得新鮮,也順口講了一句吉利話(huà):“娘娘,孩子鉤住了,準(zhǔn)平安,養(yǎng)得好!
    接著趙子龍高高興興地把禮物一一呈上。但20擔(dān)蒸餅,已壓得不成形了,怎么辦呢?趙子龍靈機(jī)一動(dòng),說(shuō):“主母娘娘,依我們蜀國(guó)的風(fēng)俗,立夏家家都做塌餅送人,請(qǐng)主母娘娘收下!皩O夫人高興地收下了這些塌餅,并立即分給宮女們吃,個(gè)個(gè)稱(chēng)贊說(shuō)好。
    從此,每年立夏,孫夫人把小阿斗稱(chēng)一稱(chēng),向劉備報(bào)平安,又仿制大量的燒餅分給宮女,因而在江南一帶就形成了立夏稱(chēng)小孩和吃塌餅的習(xí)俗。隨著明代洪武趕散,這一習(xí)俗在鹽城一帶流傳至今。
鹽城民間煮蛋掛蛋網(wǎng)的習(xí)俗從何而來(lái)呢?
王登佐說(shuō),相傳很久以前,天上有個(gè)兇惡的瘟神,頭如笆斗,眼如銅鈴,口似血盆,平;杌璩脸了瘧杏X(jué)。每到立夏,方才蘇醒過(guò)來(lái),然后就帶上一只瘟疫口袋,溜到凡間散播瘟疫害人。凡是染上病癥的人,輕則發(fā)熱厭食,四肢無(wú)力發(fā)軟,重則日漸消瘦,一病不起。人們說(shuō)這怪病叫“疰夏”。
    孩子容易“疰夏”。俗說(shuō)“寶寶有病急煞娘”。做娘的看到白胖胖的親骨肉,一下子病得面黃肌瘦,有氣無(wú)力,十分心疼。女人們哭哭啼啼,去女?huà)z娘娘廟燒香磕頭,請(qǐng)求消災(zāi)降福,保佑后代平安。
    女?huà)z娘娘知道了這件事,就去找瘟神,說(shuō)“今后,凡是我的嫡系孩子,決不準(zhǔn)你碰。”瘟神知道女?huà)z娘娘的魔力無(wú)邊,不敢跟她作對(duì),忙說(shuō):“不知道娘娘有幾個(gè)嫡系孩子在下界?”
    娘娘微微一笑說(shuō):“我手一翻就是十個(gè),你且看好。”說(shuō)罷兩手翻動(dòng)如飛,瘟神只見(jiàn)亮光閃閃,看到眼睛發(fā)花,頭腦發(fā)昏,嘆了口氣,無(wú)奈地說(shuō):“娘娘別翻了,小神實(shí)在數(shù)不過(guò)來(lái)。
    娘娘說(shuō):“這樣吧,我在立夏之日,命我的嫡系孩子,在衣襟前掛上一個(gè)蛋袋,你要認(rèn)準(zhǔn)記號(hào),千萬(wàn)不可胡來(lái),否則,我叫你生不如死!
    這年立夏之日,瘟神醒來(lái),背著瘟袋,急匆匆趕到下界。只見(jiàn)遇到的孩童,個(gè)個(gè)胸著掛個(gè)紅綠絲網(wǎng)兜,里面放著煮熟的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。瘟神知道是女?huà)z的嫡系子孫,哪敢做惡,即刻走開(kāi)。走呀走呀,從早到晚,也沒(méi)以有找到一個(gè)不掛蛋的小孩。瘟神又氣又餓又累,最后累死在半路上。就這樣,吃蛋免災(zāi)的習(xí)俗一代代傳了下來(lái)。
其主要的習(xí)俗形式:一、織蛋網(wǎng)子,用白線(xiàn)、紅線(xiàn)或花線(xiàn)均可,線(xiàn)頭在二十根以上,線(xiàn)與線(xiàn)之間互相打結(jié)向下延伸,最后下口打個(gè)死結(jié)封底,便于放蛋不下漏,上口有一根粗長(zhǎng)絨將每根線(xiàn)頭串聯(lián)起來(lái),用來(lái)收口,還可掛在小孩子的脖子上;二、系紅綠絲線(xiàn);三、煮熟的雞、鴨、鵝蛋裝入紅綠絲線(xiàn)織的網(wǎng)袋內(nèi),供小孩子比蛋、斗蛋,吃蛋;四、穿的鞋子也逐漸演變成美觀大方的老虎鞋,意思是小孩養(yǎng)得生龍活虎;五、太陽(yáng)未升前,全家人吃黃燒餅煮荷包蛋,中午吃甜菜,人們相信這樣會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)不“疰夏”。而在禁忌方面,傳說(shuō)小孩一早天未亮,不出太陽(yáng),坐在榔頭上吃蛋,吃不完的蛋用蛋網(wǎng)掛在頸項(xiàng)上,這樣人就不會(huì)疰夏。目前立夏吃蛋的習(xí)俗仍然存在,新女婿立夏給未來(lái)岳父母送蛋還有所強(qiáng)化和盛行。
王登佐說(shuō),現(xiàn)時(shí),鹽城民間吃蛋、掛蛋網(wǎng)的習(xí)俗仍然普遍存在,探究立夏吃蛋的象征意蘊(yùn),其中還寄寓著人們對(duì)生命、生育的敬畏與崇信之情。雞蛋在中國(guó)古代文化中是生育與生命的象征。民間習(xí)俗,婦女生孩子后,給四鄰八舍報(bào)喜訊,送的也是雞蛋。鹽城民間有種說(shuō)法,小孩立夏吃蛋,象征“脫殼“,預(yù)示生命更新,鯉魚(yú)躍龍門(mén),希望兒女成龍成鳳。
接著,書(shū)友們參觀了由郭建戎、楊建、夏天德、彭文高等提供的民間藏品展,討論決定了下期活動(dòng)主題:世界博物館日。

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