看看我今天花15分鐘蒸的蛋糕，不比外面賣的差吧（附詳細(xì)教程）

合肥打工

起床一看廚房，空空的，婆婆沒準(zhǔn)備早餐，于是腦子里就不停地搜索，“吃什么呢”？好久沒給兒子做蛋糕了，可是烤蛋糕需要一個小時時間，看看鐘，已經(jīng)快7點(diǎn)了，老公要上班，看來是來不及了,不如來個蒸蛋糕試試。

材料準(zhǔn)備：四個雞蛋，100克低筋蛋糕粉，50克玉米油，50克純牛奶，40克白糖，幾滴檸檬汁

操作：將雞蛋打入面盆，滴幾滴檸檬汁，沒有的話也可加白醋，用電動打蛋器打至發(fā)泡，其中白糖分三次加入，再將牛奶，油和面粉一起倒入攪拌成面糊，倒入八寸蛋糕盆，撒上葡萄干和蔓越莓干，放進(jìn)蒸鍋，蒸十五分鐘就可以出鍋了