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油條是中國(guó)人眾所周知的食品,相傳杭州百姓因岳飛屈死風(fēng)波亭而深恨秦檜夫婦,有一位做麻團(tuán)的老頭用面做出秦檜夫婦二人的樣子,將之?dāng)嚭显谝黄鸱诺接湾伬锶フ。過(guò)路的行人紛紛駐足觀看,老頭見勢(shì),便高聲大叫:“油炸檜了,油炸檜了!”人們探頭去看,只見兩個(gè)小人在油鍋里翻騰,明白過(guò)來(lái)的人也跟著大喊:“油炸檜了,油炸檜了!”這下子大家轟動(dòng)起來(lái),都搶著買鍋里的“油炸檜”。
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2015-12-28 15:32 上傳
老頭是個(gè)聰明的生意人,第二天便做了很多的長(zhǎng)面片,當(dāng)著大家的面把兩塊面片壓合在一起,甩一甩放到鍋里去炸,仍舊叫著“油炸檜”。大家爭(zhēng)先恐后地來(lái)買,咬牙切齒地吃掉而后快。于是,中國(guó)多了一種叫“油炸檜”的食品,它的小名就是“油條”。
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2015-12-28 15:32 上傳
現(xiàn)在,很多人都喜歡油條與豆?jié){搭配作為早餐,其實(shí)在早些時(shí)候,油條跟米飯餅才是最佳伴侶。買1個(gè)餅1根油條,用米飯餅包著油條吃,特別有嚼勁。尤其在冬天,抱著米飯餅啃還能暖手。
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2015-12-28 15:32 上傳
剛出鍋的米餅外焦里嫩,綿軟噴香,入口即化,食多不膩,實(shí)為小吃中既能果腹又能解饞的上品。趁著熱氣咬一口,淡淡的酒香彌漫在舌間,細(xì)膩的綿軟松脆留有余香。
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