|
馬上注冊,結(jié)交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?立即注冊
x
沒錯,節(jié)食能讓胃變小,胃變小后吃得也少,美國馬薩諸塞州胃腸病學(xué)家Kyle Staller解釋稱,吃下去的食物會隨著食管首先到達胃底(胃的最上面)。胃底是一個極具彈性和伸縮性的組織,它能極盡所能容納更多食物,但通常容納量因人而異,就像有的人胃大到可以參加大胃王吃飯比賽,也有的人吃大半碗甚至半碗就飽到不行。
通常胃在享用一頓大餐之后不會馬上變大——隨著食物被推入小腸,胃的容積通常會在4小時之內(nèi)恢復(fù)原狀。但如果經(jīng)常吃飯超量,或者吃飯速度過快以至于在大腦發(fā)出“吃飽信號”之前就已 經(jīng)攝入過多的食物,那么長此以往胃底可能會被“鍛煉得”慢慢適應(yīng)超大食量,人因此會感到胃在慢慢變大。
反過來,用則進,不用則廢,胃底平滑肌也是一樣。雖然節(jié)食以后胃本身不會縮小,但經(jīng)過一段時間的“荒廢”之后,胃底平滑肌已經(jīng)不能像從前那樣有力量裝下更多食物了。因此節(jié)食減肥一段時間以后通常會有吃一點點就飽,吃不下去的感覺。而在這種感覺來臨的最初,因為吃得少了,變瘦也在情理之中。
吃得少,胃小了,為啥沒有繼續(xù)瘦?
答案是:因為吃得少了消耗的能量也會變少,能量支出和攝入差值沒有增加甚至減少,不反彈就不錯了。
身體很聰明,極具危機意識。甭管會不會很快感到飽,一旦發(fā)現(xiàn)能量攝入長期偏低,就會通過自動降低靜息狀態(tài)下卡路里消耗量(基礎(chǔ)代謝率)的方式,降低能量消耗,以保證人能夠繼續(xù)活下去。假如這個時候突然增加能量攝入,比如放縱地吃一頓大餐,身體便會抓住機會趕緊囤積能量(也就是脂肪),免得哪天又鬧饑荒,和胃大還是胃小沒有太大關(guān)系。
這也就是為什么,節(jié)食初期往往瘦得非?臁6^一段時間后就會發(fā)現(xiàn),再瘦下去可能異常艱難。
總結(jié):把胃餓小減不了肥,吃得健康多運動才是王道
事實的真相是,把胃撐大可能會造成飽腹感延遲——一不小心就吃多,這時運動量不及時跟上的話必然導(dǎo)致逐漸發(fā)胖。而節(jié)食一段時間以后也確實可能吃一點點就飽,但并不意味一定會瘦,因為熱量攝入不夠代謝也會逐漸變慢,瘦下去也容易反彈。但有一點是肯定的,那就是節(jié)食一定會餓。
所以不如就讓胃底的伸縮度和食物容納量保持在一個相對恒定的狀態(tài),不用餓也不要撐,通過改變食物種類降低卡路里的攝入,通過增加運動提升卡路里的支出。通過更舒適更科學(xué)同時更易于堅持的方式降低體重,才是減肥的王道。
|
|