冬季吃蝦好處多，提高免疫身體棒

不寬的肩膀

    蝦是蛋白質(zhì)含量很高的食物，也經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上，蝦四季都可以食用，但是中醫(yī)認(rèn)為，在冬季吃蝦不僅有助于提高人體免疫力，補(bǔ)益效果也更好哦~
    大蝦，又稱對(duì)蝦，為海產(chǎn)蝦的一種，是典型的高蛋白低脂肪食物，其所含蛋白質(zhì)不僅含量大，而且被人體的吸收利用率也很高；因大蝦中的谷氨酸與甘氨酸含量較高，所以，味道鮮中有甜；在氨基酸組成中，有利于健腦益智的牛磺酸比例也較高。
    中醫(yī)認(rèn)為，蝦性溫味甘咸，有補(bǔ)腎壯陽、開胃化痰、通乳等功效。民間特別提倡男性中老年人常吃蝦，以補(bǔ)腎之不足，有壯陽之功。其實(shí)，按中醫(yī)藥食同源理論，凡腰膝酸軟、周身乏力、怕冷畏寒、有陽虛表現(xiàn)的人，無論男女，都適宜吃蝦。蝦四季可食，因其性溫味甘含高蛋白，在冬季吃更有助于提高人體免疫力，補(bǔ)益效果也更好。
   雖說都是蝦，但不同的蝦有不同的特點(diǎn)，也有最適合它們的烹飪方式。比如海蝦一般是冷凍的，最好做油燜或燒；很小的那種河蝦適合直接加入鹽、面糊炸著吃；基圍蝦、海白蝦可以做成白灼、椒鹽兩吃。
    蝦類在烹制的時(shí)候，身體會(huì)彎曲，烹制蝦的時(shí)間不宜過長，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致蝦肉變硬變干。無論是去殼還是未去殼的蝦類都可以用水或清湯來烹煮。蝦殼是極好的烹制蝦肉的原料，可將蝦殼放入沸水中以文火煮10分鐘左右，然后從水中濾出蝦殼，再將蝦肉入湯汁中烹制。另一旦解凍，蝦殼會(huì)特別難以去除，因此去殼工作應(yīng)在解凍之前進(jìn)行。

起床困難戶

我喜歡吃蝦呢。

陽光少年

原來蝦有這么多的好處呢啊。

海綿寶寶喲

馬上回家就去買點(diǎn)蝦回來吃吃。

愛學(xué)習(xí)的好孩子

蝦是我的最愛。

稻草人

我最喜歡吃蝦了

Bobo

這種蝦我常吃，蠻喜歡的

Miss周

昨晚吃過了

小溪紫

吃蝦很好的

邪惡小男人

我也喜歡蝦