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對于上班白領(lǐng)來說,午飯吃什么成了最頭疼的事兒,經(jīng)常外賣也吃膩了。反正也是要吃飯,不如自己帶飯,既美味又下飯。黃燜雞米飯,有菜有飯,今天就和大家一起學(xué)習(xí)如何做出美味的黃燜雞米飯。
主料:雞腿(2個)
配料:香菇、彩椒、香蔥
佐料:冰糖、老抽、鹽、黑胡椒、干辣椒
做法:
step1:雞腿肉切塊(一般一頓飯兩個雞腿足以)
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2016-3-6 13:48 上傳
step2:香菇切片(盡可能地薄,好入味)
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step3:彩椒滾刀切,蔥切絲
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2016-3-6 13:49 上傳
step4:鍋里放入油,放入冰糖
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step5:冰糖融化呈現(xiàn)焦糖色
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2016-3-6 13:49 上傳
step6:放入雞塊,翻炒均勻
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2016-3-6 13:50 上傳
setp7:放入香菇和蔥絲翻炒
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step8:放入干辣椒、老抽、鹽、黑胡椒翻炒均與
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step9:蓋上鍋蓋悶十分鐘
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2016-3-6 13:51 上傳
step10:放入彩椒,翻炒均勻,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜大概10分鐘左右
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step11:成圖下模樣,即可起鍋
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2016-3-6 13:52 上傳
當(dāng)當(dāng)當(dāng)~看起來,是不是很有食欲哈,配上一碗大米飯,簡直了,好吃得要飛起來~同志們可以回家試著做一做哦~
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