零失敗版蔓越莓餅干！

我不說你不懂

不得不說，女孩子對甜品真的是毫無抵抗力，但是面對打發(fā)黃油這一過程，很多女生便有些望而卻步，今天和大家介紹一種最簡單操作，零失敗版的蔓越莓餅干制作方法！

準(zhǔn)備材料：黃油75克，低筋面粉115克，糖粉60克，全蛋黃15毫升，蔓越莓干35克

制作過程：
1、先將黃油軟化，加入糖粉稍稍攪拌一下

                                                            

2、攪拌均勻后，倒入蛋液攪拌

3、倒入低筋面粉和蔓越莓干，先用刮刀攪拌一會兒，再用手揉成面團

4、用保鮮膜把面團裹起來，將面團整成合適大小的長方形，放入冰箱冷凍大概一個小時左右

                                     

           

5、取出面團，用刀切成0.5cm左右厚的片狀，放入烤箱（烤箱140度預(yù)熱5分鐘左右），烤20分鐘

怎么樣，是不是覺得很簡單，大家可以回去試一試！