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椒鹽排骨的做法其實也很簡單,把排骨買回來后,洗干凈,放在清水中浸泡20分鐘左右;
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2016-5-26 14:42 上傳
放上鹽、料酒、生姜、胡椒粉、淀粉紅辣椒、香蔥腌十幾分鐘;
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2016-5-26 14:46 上傳
起油鍋,倒油之前先把鍋子用生姜來回擦幾下,這樣不會粘鍋子了;
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2016-5-26 14:47 上傳
倒油,油要燒得8成熱,再把腌好的排骨放進去;
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2016-5-26 14:49 上傳
炸到黃顏色就可以起鍋了
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2016-5-26 14:50 上傳
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