如何讓開放式廚房干凈又安全？

小溪紫

在櫥柜設計時，除了櫥柜本身外，還要考慮廚房其它配套設施的設計。雖然櫥柜是整個廚房裝修中的重心，但配套設備沒有設計好，也會影響櫥柜的使用感。

要點一：換氣設備要好
開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風性，也能減除室內的油煙味兒，還能讓室內的光線更通透。另外，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設備，以便吸走漏網的油煙。

要點二：選用易潔材料
餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。

要點三：家具必須簡潔
廚房、餐廳和客廳的家具無論是訂做還是購買，式樣一定要選擇簡單，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。這是為了防止沾染油污，便于清潔。開放式廚房的臺面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。

要點四：重視電路安全
開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網線以及水管都要從地下連接。開放的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏于電器或櫥柜的后面，否則影響美觀。

設計時要考慮細節(jié)，更要考慮各部分之間的相互配合，才能使整體設計更為合理。