鹽都區(qū)圖書館舉辦六月六那些事兒講座

侍劍

鹽都區(qū)圖書館舉辦六月六那些事兒講座
蘇俠

7月9日下午鹽都區(qū)圖書館舉辦了六月六那些事兒講座。講座由鹽城民俗學(xué)者、鹽都區(qū)圖書館副研究館員王登佐主講。
他說，7月9日是農(nóng)歷六月初六，是古代漢族的歲時(shí)節(jié)日，六月六又叫天貺節(jié)。舊時(shí)鹽城有六月六曬紅綠，吃口焦屑長塊肉的習(xí)俗。“吃口焦屑長塊肉？”其實(shí)，這是流傳于鹽城民間舊時(shí)的一句諺語。所謂的焦屑，就是用大麥，或小麥，或糯米炒焦磨成粉末狀，用開水沖泡食用的一種食品。

    “三伏天里，早餐人們通常吃焦屑。據(jù)說，吃它是為了以素食誠心祈求上天普降甘雨。還有一種說法是吃炒面可以避免瘦夏。故里下河一帶有‘六月六，吃口焦屑長塊肉’的諺語�！鞭r(nóng)歷六月初六，是古代漢族的歲時(shí)節(jié)日，舊時(shí)就有六月六曬紅綠的習(xí)俗。

    相傳唐代高僧唐三藏，從西天取佛經(jīng)回國，過海時(shí)，經(jīng)文被海水浸濕，于六月六日這天將經(jīng)文取出曬干，此日后來就成吉利的日子。開始，皇室侍從于此日為皇帝曬龍袍，以后又從宮中傳向民間，家家戶戶都于此日在大門前曝曬衣服，衣曬后必涼透才放進(jìn)衣櫥內(nèi)。

    六月六又叫“天貺節(jié)”�！百L”是上天賜予的意思，此節(jié)相傳源于北宋，這天如為晴天，各家要曬衣物，叫做曬龍袍，讀書人家要曝曬書籍文具。如果這天陰雨，則預(yù)示著長時(shí)間陰天，民間有“六月六下雨，翻龍袍四十天”之說。
“在這一天，鹽城民間一些地方還有接女兒回娘家歇伏的風(fēng)俗。如屬新婚，則要在娘家過一個(gè)月，回婆家時(shí)，必須做好兩套衣服，一雙襪子。現(xiàn)在農(nóng)村仍有此俗，但不是做，而是買，有時(shí)要加一把扇子和一條毛巾�！敝两瘢�鹽都區(qū)尚莊一帶基本還保持著六月六曝伏的傳統(tǒng)習(xí)俗，不少農(nóng)村還保留著接女兒回娘家歇伏的習(xí)俗。

    “當(dāng)然，還有將豬、狗等牽到河里洗澡的習(xí)俗，俗話說：‘六月六，豬、狗牲畜洗蓬浴�！瘬�(jù)說，這一天牲畜下水洗澡，可以不生虱子等寄生蟲。”三伏天里，過去一般鹽城農(nóng)村里的老百姓會燒薄荷茶、荷葉茶，喝了“去暑”，現(xiàn)在有些地區(qū)還在服用這種飲料。小孩子們會下河洗澡，不會游泳的就拿個(gè)澡桶泡泡。要不然就下河摸“河蚌”、“螺螺”，或者在河田邊摳長魚，摸上來后配以茶馓燒了吃，因?yàn)檫@種組合的食物是涼性的，吃了也能起到很好的“去暑”作用。

    舊時(shí)，一些有條件的人家為了在三伏天里吃“冷飲”去熱解暑，往往會在大冬天里就開始挖地窖，將冰雪深埋地下。沒條件的人家就找個(gè)籃子，連同西瓜一塊放進(jìn)常溫只有三四度的水井里冰冰，當(dāng)然現(xiàn)在許多有水井的地方仍在使用這種“土方法”。

    此外，舊時(shí)，民間有些地區(qū)還有在六月六祭祀神佛的習(xí)俗。有的祭祀城隍老爺、土地公公，有的祭祀觀音菩薩或者王母娘娘，其主要目的還是為了禳災(zāi)祈福。這一天，天貺殿內(nèi)的香火很盛。這一天，人們還紛紛外出，采摘馬齒莧，曬干存放到臘月除夕，烹調(diào)煮成“十香菜”，又名“安樂菜”。鹽阜鄉(xiāng)村風(fēng)俗：姑娘出嫁，都要吃母親親手燒的安樂菜，以保佑親生女兒走向幸福。精心制作的安樂菜里，浸透了母親的深情，女兒多嘗一口，就多領(lǐng)一份情，多懂一點(diǎn)母愛。
臺上臺下互動連連，王登佐就書友關(guān)心的六月六的問題一一解惑，書友們認(rèn)為這次的講座，內(nèi)容實(shí)用，語言樸實(shí)，接地氣，有針對性。講座結(jié)束后書友們久久不愿離開，希望王登佐有時(shí)間再次給大家講講鹽城民俗文化。