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身為一個小白領(lǐng),吃飯有時候會成為生活中的一大麻煩,尤其是當(dāng)你考慮到“營養(yǎng)”和“健康”的時候。在匆匆忙忙、沒空做飯的工作日,該如何搭配一日三餐?
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2016-10-11 11:08 上傳
早飯?jiān)谕獬裕瑺I養(yǎng)也能全誰都知道一日三餐的重要性,尤其是早飯,但年輕人誰起得了那么早給自己做早飯吃呢……可是早飯吃好其實(shí)很簡單。
早餐最好能有三個組分:淀粉類主食,蔬菜水果,還有富含蛋白質(zhì)的食品。
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2016-10-11 11:09 上傳
在外面吃早餐,配好也不難,比如說,雞蛋茴香餡包子,三方面都齊了。加上一碗豆?jié){或豆腐腦,或者一碗紫米粥、小米粥,都不錯。最好不要煎炸食品。
如果你連路上吃飯的時間也沒有,還有一招,就是在辦公室里備一些雜糧粉(超市里有賣),兌上紅糖泡成糊糊,熱熱的一杯喝下去也非常舒服。再準(zhǔn)備些堅(jiān)果、酸奶和水果,一上午的營養(yǎng)全齊了。
午飯和晚飯葷素搭配很重要,好吃別吃超量
午飯和晚飯的選擇也很多,只要注意葷素搭配(葷素比例在1:2或1:3之間)就沒問題。即使像麻辣香鍋這樣重口味的食物,多點(diǎn)一些素菜和豆制品,也可以讓它營養(yǎng)均衡。
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2016-10-11 11:10 上傳
俗話說“人多好吃飯”,這個絕對沒錯,因?yàn)槿硕鄷r可以點(diǎn)一桌子各式各樣的菜,搭配均衡。如果只有2個人呢,建議是:一個葷的涼菜,一個葷素搭配的熱菜,一個純素的熱菜。
如果廚師做菜很油膩,你還可以要碗水來,入口前把菜先涮一涮——不用覺得自己這樣做很丟人,廚師把菜做得這么油膩才叫丟人呢。
太忙沒時間?快餐、速凍食品也能健康吃
如果偶爾想吃快餐也沒關(guān)系,快餐也可以選擇相對更健康一些的,比如把可樂換成紅茶,把炸薯?xiàng)l換成玉米粒。至于中式快餐,建議盡量選擇菜多一些的品種。
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2016-10-11 11:10 上傳
為了方便,很多人也會在家囤積速凍食品。這個偶爾吃當(dāng)然可以,不過從營養(yǎng)角度來說有些太單調(diào)了。想要豐富起來,最簡單的辦法就是同時煮一點(diǎn)菜進(jìn)去。對了,如果吃方便面,記得料包只放1/3-1/2就好,否則鹽太重。
總之,對于那些因?yàn)楣ぷ髅、時間緊、沒有家等種種原因無法好好做飯的小白領(lǐng)來說,吃得便捷和吃得營養(yǎng)之間其實(shí)沒有矛盾。
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2016-10-11 11:11 上傳
一天三頓都好好吃飯,吃飽、吃好,會給人以滿足感,并且切實(shí)提高了你的生活品質(zhì)。
其實(shí)吃好的辦法有很多,像上面建議的這些都簡單易行,至于你有沒有這份心,能不能做到,就看你到底有多愛你自己了。
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